RUCOLA, TIDAK DICUCI, SEGAR BIO (sekitar 0,10 kg)

- Sumber vitamin dan mineral
- memberikan rasa pada hidangan
- Sumber lutein dan zeaxanthin

Rucola adalah tanaman tahunan dari keluarga kubis. Tanaman ini tumbuh liar di antara lain di Asia Barat, Laut Hitam, dan wilayah Mediterania. Mudah menyebar, jarang dibudidayakan.
Dimakan sebagai sayuran atau diperlakukan sebagai rempah-rempah, rucola adalah tanaman dengan rasa yang tidak biasa, khas, sedikit pedas dan merupakan sumber vitamin, mineral, dan asam amino yang sangat baik. Rucola dapat bangga dengan kandungan lutein dan zeaxanthin yang tinggi, selain itu juga merupakan sumber beta-karoten, besi, kalsium, kalium, dan vitamin: B, A, C, dan K yang kaya.
Rucola adalah tambahan yang sangat baik untuk pizza, salad, sup, atau sandwich. Cocok dengan keju, terutama keju biru, feta, keju kuning, dan mozzarella.

REKOMENDASI PENYIMPANAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering