Sauermilch + n kultur bakteri hidup Probiotik Narine Ragi Asam dalam Sauermilch 5 kantong 5 g NARUM

DESKRIPSI

Susu asam + N 5 kantong probiotik Narine

- probiotik
- pencernaan yang lebih baik
- produk ini buatan rumah

Keju cottage adalah produk dari susu dan strain asam laktat Streptococcus thermophilus St. 5, Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Strain bakteri yang ditemukan di dalamnya adalah: Lactococcus lactis subsp. lactis (Str. diacetilactis), Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus, dan Lactobacillus acidophilus nv strain EP 317/402 Narine dengan penghilangan whey setelahnya.

BAHAN-BAHAN
Satu kemasan berisi 1 unit fermentasi kering untuk PEMBUATAN 1 liter susu Narine yang menggumpal dari 1 liter susu.

PENGGUNAAN
1. Syarat penting untuk PEMBUATAN produk berkualitas tinggi adalah peralatan yang bersih. Semua peralatan untuk PEMBUATAN yogurt harus dicuci dengan air panas atau dipanaskan dalam oven terlebih dahulu.
2. Rebus 1 liter susu selama beberapa menit dan dinginkan hingga 38-42°C.
3. Larutkan isi satu kantong dalam 50 ml air hangat atau susu (34-35 °C) dan tambahkan ke susu yang tersisa. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam wadah untuk pematangan:
4а. Gunakan pembuat yogurt. Tuang produk jadi ke dalam cangkir yogurt dan biarkan selama minimal 12 jam. Setelah waktu tersebut, periksa apakah konsistensi berubah, jika ya, keluarkan dan simpan di tempat dingin. Produk siap setelah didinginkan.
atau:
4b. Masukkan campuran susu dan ragi asam ke dalam wadah kaca (1 liter) dan jaga suhu konstan antara 38-42 °C (dibungkus dengan handuk, selimut, dll.). Waktu fermentasi lebih dari 12 jam. Setelah waktu tersebut, periksa apakah konsistensi berubah, jika ya, keluarkan dan simpan di tempat dingin. Produk siap setelah didinginkan.

PENYIMPANAN
Ragi asam harus disimpan di tempat yang kering dan gelap pada suhu tertentu tidak lebih dari +8°C, hingga 2 minggu pada suhu hingga +30°C.