• Uso dell'olio di cumino nero nella pratica
• Dosi dell'olio di cumino nero – come usarlo correttamente?

L'olio di cumino nero, specialmente se spremuto a freddo, è uno di quei prodotti naturali che possono essere inclusi nell'alimentazione quotidiana e utilizzati per la cura della pelle e dei capelli. Il segreto di questo olio universale risiede nella ricchezza dei suoi componenti – dagli acidi grassi polinsaturi alle vitamine e agli oligoelementi. Scopri come puoi usare questo olio ogni giorno.

L'olio di cumino nero, specialmente se spremuto a freddo, è uno di quei prodotti naturali che possono essere inclusi nell'alimentazione quotidiana e utilizzati per la cura della pelle e dei capelli. Il segreto di questo olio universale risiede nella ricchezza dei suoi componenti – dagli acidi grassi polinsaturi alle vitamine e agli oligoelementi. Scopri come puoi usare questo olio ogni giorno.

Uso di olio di cumino nero nella pratica

I piccoli semi di cumino nero (Nigella sativa) sono tradizionalmente usati in molte regioni del mondo. In questa forma sono una spezia eccellente, che con il suo sapore leggermente speziato di cumino delizia e viene usata più frequentemente in pane, insalate e salse. L'olio di cumino nero spremuto viene utilizzato sia in cucina che in cosmetica. Gli appassionati della cura naturale in stile zero waste apprezzeranno sicuramente l'olio come cosmetico versatile.

Da millenni l'olio viene usato soprattutto per la cura del viso e del cuoio capelluto, idrata e regola la produzione di sebo. L'olio di cumino nero ha anche proprietà di pulizia della pelle e supporta la guarigione di lesioni e piccole ferite. Per questo motivo l'olio è adatto alla cura della pelle acneica, così come della pelle matura e secca. Ciò è dovuto all'alto contenuto di antiossidanti che rallentano il degrado delle cellule cutanee, le proteggono dallo stress ossidativo – rendendo così la pelle più tonica e luminosa.

Le proprietà lenitive rendono l'olio di cumino nero in passato popolare anche nel trattamento delle ulcere gastriche. Attualmente viene usato per supportare il funzionamento del sistema digestivo. Grazie alla presenza di timochinone è considerato un antibiotico naturale con proprietà antinfiammatorie e battericide. Per questo motivo l'olio di cumino nero si rivela anche un eccellente supporto per rafforzare il sistema immunitario. Contiene inoltre le vitamine A, E e acidi grassi: omega-3 polinsaturo (acido alfa-linolenico) e omega-6 (acido linoleico) oltre a omega-9 monoinsaturo (acido oleico). La presenza di quest'ultimo contribuisce significativamente a ridurre il colesterolo dannoso e ad aumentare la frazione HDL benefica. Inoltre, il cumino nero è ricco di steroli, biotina e calcio, magnesio, potassio, ferro, sodio, selenio e zinco.

Dosi dell'olio di cumino nero – come usarlo correttamente?

L'olio di cumino nero può essere usato in molti modi, sia esternamente che durante i pasti. Il sapore insolito e speziato arricchisce i piatti della cucina tradizionale orientale, indiana e polacca. Gli oli spremuti a freddo conservano i componenti più preziosi, perciò sono i più versatili e adatti come:

• ingrediente per insalate e piatti freddi (l'alta temperatura fa perdere all'olio alcune delle sue proprietà, quindi è meglio evitare oli riscaldati);
• cosmetico universale per viso e corpo – inclusa la base per preparare maschere, impacchi, per struccarsi, olio da massaggio e delicato filtro UV;
• olio per capelli – come siero per le punte e per trattamenti oleosi;
• integratore alimentare, assunto ad esempio sotto forma di capsule facili da deglutire.

Nel caso di quest'ultimo, quando si sceglie un integratore con olio di cumino nero, il dosaggio è stabilito dal produttore. A seconda della concentrazione, si raccomanda di assumere 1 o 2 capsule distribuite nell'arco della giornata. È una buona opzione per chi soffre di disturbi digestivi o cerca un supporto aggiuntivo in una dieta che riduce il colesterolo dannoso.