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Colostro può sembrare un po' esotico e non tutti sanno cosa significhi. In realtà non è altro che colostro bovino, cioè il latte materno nei primi giorni dopo la nascita. Si differenzia nella composizione da quello successivo, che viene consumato nei giorni seguenti. Non l'abbiamo portato in laboratorio per caso. Questa bevanda insolita è ricca di nutrienti e porta molti benefici. Curioso? Allora benvenuto all'articolo.
Colostro – cos'è?
Colostro non è altro che colostro bovino. Il colostro, invece, è un tipo di latte secreto dalle ghiandole mammarie di tutti i mammiferi femmina. Ciò che distingue il colostro dal latte vaccino comune è il contenuto di nutrienti, la densità, il colore, ma anche il contenuto di principi attivi. Viene anche chiamato "latte giovane". Si forma alla fine della gravidanza ed è secreto per un breve periodo dopo la nascita della prole. Pertanto, è il primo alimento ed è fondamentale per il corretto sviluppo dei giovani organismi. Vale la pena menzionare che il colostro è altrettanto importante per i neonati umani. Ma concentriamoci sul colostro bovino. La funzione fondamentale del colostro è stimolare il giovane sistema immunitario dei vitelli, ma anche nutrirli adeguatamente e proteggerli dagli effetti dannosi dei microrganismi. È dimostrato che i vitelli che non hanno ricevuto colostro erano molto meno resistenti alle malattie, malnutriti e con uno sviluppo compromesso. Inoltre, deve soddisfare completamente il fabbisogno di macro e microelementi, vitamine come primo alimento – cosa che effettivamente fa. Sono stati scoperti fino a 250 componenti, altamente concentrati. Tutto ciò per garantire uno sviluppo corretto.
Colostro – cosa contiene?
Sebbene il colostro sia principalmente destinato ai vitelli, ciò non significa che non possiamo sfruttare le sue meravigliose proprietà. La varietà di nutrienti è incomparabile con qualsiasi altro prodotto di origine naturale. Gli ingredienti più preziosi in esso contenuti sono senza dubbio diverse proteine. Parliamo di immunoglobuline, che garantiscono un rafforzamento completo dell'immunità. Non dimentichiamo il lattoferrina, la lisozima e la lattoperossidasi. Questi macroelementi, a loro volta, hanno forti proprietà antibatteriche, antivirali e antimicotiche. Inoltre, il lattoferrina può avere un effetto antitumorale e proteggerci anche dai parassiti. Tra i macronutrienti, il colostro contiene grandi quantità di carboidrati e grassi. Questi forniscono in gran parte un contenuto calorico sufficiente. La concentrazione degli ingredienti è così alta che il corpo giovane non deve assumerne molto. L'alta concentrazione è la risposta a questa esigenza. Inoltre, contiene ormoni della crescita, derivati degli acidi nucleici, vitamine e minerali. Contiene particolarmente molto vitamina A, D ed E. Tra i minerali, ad esempio, si può citare il calcio, che in questa forma viene assorbito molto bene. Ricordiamo però che il colostro è una sostanza molto specifica. Pertanto, il contenuto di singoli macro- e micronutrienti varia a seconda della fase di lattazione. Nel tempo perde la quantità di questi componenti. Pertanto, è meglio scegliere il colostro che viene assunto il prima possibile dopo la nascita.
Colostro per bambini - Caratteristiche e utilizzo
Non dovrebbe sorprendere che il colostro abbia molteplici usi per migliorare la condizione dei più piccoli. Dopotutto, è stato creato anche per loro. Il colostro è stato utilizzato in diverse formule per l'infanzia. La lisozima e l'alfa-lattoalbumina in esso contenute possono portare molti benefici ai bambini. La prima di queste due sostanze chimiche agisce eccellentemente come rinforzatore naturale dell'immunità. I prematuri ne traggono il massimo beneficio, poiché per loro rafforzare l'immunità è fondamentale. D'altra parte, l'alfa-lattoalbumina contribuisce in modo significativo alla rapida crescita di peso nei bambini malnutriti. Inoltre, tutte le sostanze contenute nel colostro sono sicure per la salute dei più piccoli. Non sono stati mostrati effetti collaterali del suo utilizzo e, cosa più importante, può essere somministrato agli allergici, cosa abbastanza comune nei bambini. Abbiamo anche buone notizie per gli adolescenti. Infatti, il colostro è perfetto nella lotta contro l'acne e l'herpes. Somministrato per via orale, è in grado di ridurre significativamente la seborrea, prevenendo così la formazione di brufoli e punti neri. Grazie alla sua azione antinfiammatoria, allevia perfettamente varie irritazioni. Anche l'herpes non è un problema per il colostro. In questo caso, la guarigione viene notevolmente accelerata e la vescicola ridotta significativamente. Sono degne di nota anche le preparazioni contenenti colostro destinate all'applicazione diretta sulla pelle. Vale la pena menzionare che la caseina e alcuni peptidi possono prevenire lo sviluppo della carie e la demineralizzazione dello smalto dentale.
Colostro per adulti
Sebbene Colostro sia destinato ai più piccoli, non sono solo loro a poter beneficiare della sua bontà. Sia gli adulti che gli anziani troveranno qualcosa per sé. Questo prodotto è perfetto come rimedio per molte malattie grazie a una così grande varietà di ingredienti.
Colostro per l'immunità e altro
Grazie al contenuto di immunoglobuline e di altri componenti non meno importanti, il colostro è perfetto per rafforzare l'immunità. Può anche contrastare varie infezioni. Non parliamo solo di virus o batteri, ma anche di funghi. Si consiglia di usarlo in caso di una significativa diminuzione dell'immunità. Le malattie pregresse e la chemioterapia sono solo alcuni esempi. È inoltre raccomandato nelle malattie autoimmuni, cioè quelle in cui il corpo attacca i propri tessuti. Informazioni interessanti riguardano l'uso del colostro nel trattamento dell'epatite B e C. Le sostanze in esso contenute combattono con successo i virus responsabili delle malattie sopra menzionate. Lo stesso vale per il virus HIV, che causa l'AIDS. A questo proposito, si segnala anche le possibili proprietà antitumorali del colostro. La lattoferrina e diversi altri peptidi in esso contenuti sono stati testati in questo senso. È emerso che possono combattere le cellule tumorali di melanomi, fibrosarcomi e cancro del colon. Questo meccanismo consiste nell'inibizione dell'angiogenesi tumorale. Ciò non è altro che impedire una vascolarizzazione sufficiente, limitando così anche le possibili metastasi. Il colostro può anche ridurre il rischio di coaguli di sangue, abbassare la pressione sanguigna e prevenire la formazione di ulcere gastriche.
Colostro e perdita di peso e allenamento
Colostro di per sé non è un aiuto insolito per la perdita di peso. Tuttavia, ciò non significa che non sia utile per le persone attive che desiderano comunque perdere peso. Il suo funzionamento si basa piuttosto sul supporto delle nostre azioni. Innanzitutto, è un ottimo mezzo per accelerare la rigenerazione del nostro corpo dopo l'allenamento. Questo è importante, perché senza una rigenerazione adeguata sarà molto difficile per noi garantire un'intensità di allenamento ottimale. Inoltre, i componenti contenuti nel colostro stimolano la crescita muscolare, il che sicuramente vi permetterà, in combinazione con l'attività fisica, di sostituire il tessuto adiposo inutile con muscoli. È stato anche dimostrato che l'assunzione regolare di preparati contenenti colostro può aumentare la quantità di IGF-1 nel plasma sanguigno. Questo è importante perché questo fattore è strutturalmente simile all'insulina. Pertanto, abbassa il livello di zucchero nel sangue, limitando naturalmente l'assunzione eccessiva di kilocalorie. Inoltre, protegge il sistema nervoso centrale, cosa importante anche per gli sportivi.
Colostro e Alzheimer
Il colostro è raccomandato come integratore alimentare secondo le più recenti ricerche, in particolare per i pazienti affetti dalla malattia di Alzheimer. L'effetto del colostro in questo caso consiste nell'inibire la deposizione di beta-amiloide nel cervello. Si tratta di una proteina con una struttura anomala ed è responsabile della degenerazione cerebrale in questa malattia. Ma questo non è ancora la fine dell'effetto positivo del colostro sul nostro cervello. Gli anziani saranno sicuramente soddisfatti del suo utilizzo, poiché rallenta significativamente la degenerazione di questo organo, prevenendo così la demenza e la demenza senile. In questo c'è un accento polacco. Una proteina chiamata Colostrinin è stata scoperta da ricercatori polacchi. Essa possiede tali proprietà benefiche. È stata isolata dal colostro e si prevede che in futuro sarà utilizzata per il trattamento delle malattie neurodegenerative.
Colostro - Uso e controindicazioni
La sorpresa arriva subito all'inizio, perché il colostro praticamente non ha restrizioni di consumo. Questo prodotto è estremamente sicuro per la nostra salute. Naturalmente, si può assumere in eccesso – come tutto. In tali casi possono verificarsi eruzioni cutanee, diarrea e vomito. È disponibile sotto forma di capsule, compresse, polvere e liquido. In ogni caso, dovresti leggere le informazioni sulla confezione, e questo per una semplice ragione. Il contenuto di immunoglobuline in ogni prodotto può variare, quindi non esiste un modo universale di assunzione. Tutto dipende dal contenuto proteico.
Sommario
Colostro per ora è ampiamente riconosciuto come integratore alimentare. Tuttavia, è possibile che questa situazione cambi nel prossimo futuro. Ciò è dovuto all'altissimo contenuto di sostanze biologicamente attive. Molti farmaci a base di colostro sono in fase di sviluppo, e ha assolutamente senso. Tuttavia, vale la pena optare per preparati che lo contengano. Infatti, è uno dei pochi prodotti che praticamente chiunque può utilizzare e si distingue per un'altissima sicurezza d'uso. Aggiungiamo che è al 100% naturale. Cosa si può volere di più?
