• Una buona fonte di fibre
• Sostegno nella perdita di peso
• Proprietà riscaldanti
• Facile da preparare

Nel nostro blog cerchiamo spesso di parlare di una corretta alimentazione, evidenziando sia i fattori che influenzano positivamente il funzionamento del nostro corpo, sia quelli che devono essere eliminati per godere di una salute piena.

Abbiamo già parlato, ad esempio, di quali soluzioni scegliere, di escludere il burro dalla dieta quotidiana, di quali scuse non usare quando vogliamo perdere peso, abbiamo anche suggerito cosa considerare quando si passa al vegetarianismo e quali tipi di pane dovremmo mangiare per non ingrassare. Oggi però ci concentriamo sulle zuppe e spieghiamo perché dovrebbero essere spesso presenti sulle nostre tavole.

Una buona fonte di fibre

Le fibre hanno un effetto positivo sul metabolismo. In primo luogo migliorano la digestione. In secondo luogo causano una sensazione di sazietà che a sua volta previene gli spuntini. In terzo luogo: regolano l'assorbimento di grassi e zuccheri e aiutano a bruciare sostanze inutili. Tuttavia, va ricordato che le fibre - affinché funzionino correttamente - devono essere accompagnate da acqua (che le fa gonfiare e porta alla sensazione di sazietà sopra menzionata), quindi è meglio offrirle sotto forma di zuppe nutrienti.

Sostegno nella perdita di peso

L'ingrediente principale delle zuppe è la verdura, che è a basso contenuto calorico. Allo stesso tempo sono un'ottima fonte di molte vitamine e minerali di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Non c'è da meravigliarsi quindi che le zuppe dovrebbero essere uno dei pasti principali durante una dieta dimagrante. Riducendo la sensazione di fame, ci forniscono i necessari macro e microelementi e sono allo stesso tempo estremamente gustose e aromatiche.

Proprietà riscaldanti

Le zuppe sono ottime per prevenire le infezioni stagionali, che spesso portano a raffreddori e a una generale debolezza del corpo. Una porzione abbondante di brodo caldo, fatto con verdure ricche di vitamine e minerali, ci riscalda efficacemente, rafforza e sostiene il nostro sistema immunitario. Soprattutto in inverno e autunno, quando il tempo fuori dalla finestra non è dei migliori, vale la pena optare per la zuppa. Vale la pena arricchire le zuppe con ingredienti come:

• Zenzero,
• Aglio,
• Cipolla,
• Curry,
• Peperoncino.

Facile da preparare

Le zuppe sono molto facili da preparare – anche questo gioca a loro favore. Inoltre sono economiche e non richiedono molto tempo per la cottura. Inoltre, le zuppe riscaldate hanno un sapore eccellente, quindi possiamo mangiare questo pasto il giorno successivo e risparmiare preziose ore che altrimenti spenderemmo per preparare il pasto successivo. Questo è importante da considerare quando si pianifica un menù settimanale – soprattutto se siamo occupati ogni giorno e sopraffatti da molti impegni.

Come potete vedere, ci sono molte ragioni per cui dovreste mangiare zuppe. In questo testo ne abbiamo presentate solo quattro, ma siamo sicuri di essere riusciti a convincervi a scegliere più spesso questo tipo di alimento.