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Qual è il ruolo degli enzimi digestivi nel sistema digestivo?

di Dominika Latkowska 12 Mar 2023 0 commenti
Welche Rolle spielen Verdauungsenzyme im Verdauungssystem?

Il nome stesso indica il processo a cui partecipano gli enzimi digestivi. Sono necessari affinché il processo digestivo possa svolgersi correttamente. Inoltre, non hanno solo il compito di permettere questo processo nel corpo, gli enzimi digestivi facilitano il processo, il corpo non deve spendere così tanta energia e tempo per esso.

Inoltre, gli enzimi favoriscono l'assorbimento dei nutrienti da parte del corpo. Conosciamo il ruolo degli enzimi digestivi, che sono estremamente importanti per noi, e vediamo perché vale la pena prestare attenzione al loro giusto livello nel nostro corpo.

Gli enzimi digestivi sono un supporto naturale

La digestione del cibo consiste nel scomporlo e nell'assorbire sostanze necessarie per il corretto funzionamento del corpo. La digestione è supportata dagli enzimi digestivi, che sono sostanze naturali presenti nel nostro corpo. Gli enzimi digestivi partecipano al processo digestivo non appena introduciamo il cibo in bocca. Appena il cibo entra in bocca, iniziano ad agire l'amilasi salivare e la lisozima presenti nella saliva. Questi due enzimi sono responsabili dell'avvio della scomposizione delle sostanze zuccherine. Il cibo incontra poi un altro enzima già presente nei succhi gastrici. È la pepsina, responsabile di tagliare le lunghe particelle proteiche in frammenti più piccoli.

Il cibo "viaggia" poi e arriva nel duodeno. Lì iniziano a lavorare gruppi di enzimi digestivi , che causano la graduale scomposizione del cibo in elementi primari. Lì vengono digerite proteine, grassi e zuccheri.

Nel pancreas viene secreta un'intera serie di enzimi:

  • Amilasi pancreatica, responsabile della scomposizione degli zuccheri,
  • Lipasi, che scompone i grassi,
  • Nucleasi, scomposizione degli acidi nucleici,
  • Tripsina, il cui compito è scomporre le proteine. Inoltre, la tripsina è responsabile anche della riduzione delle lunghe catene proteiche in catene più corte,
  • Peptidasi, digeriscono catene proteiche più corte e le scompongono in catene ancora più corte.

Il risultato finale della digestione delle proteine da parte degli enzimi digestivi sono gli amminoacidi.

Una carenza di enzimi digestivi può portare a molti problemi di salute. Sebbene le carenze possano essere dolorose, spesso sono temporanee. Per questo le ignoriamo spesso. Soprattutto in presenza di sintomi come fame continua, crampi muscolari, senso di pienezza, stanchezza, irritabilità, colite, rapido aumento di peso o digestione lenta, dovremmo considerare un controllo del livello degli enzimi. Se agiamo rapidamente, possiamo evitare conseguenze più gravi. Altrimenti, possiamo aspettarci gravi disturbi digestivi e metabolici che portano a un malfunzionamento del corpo.

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