Dieta vegetariana dieta vegana e limitare il consumo di carne, che si chiama flexitarianism Sì, questa parola d'ordine, che negli ultimi tempi mi ha costantemente reso più popolare che mai. Guidiamo me stesso motivi diversi, come l'empatia, l'assistenza sanitaria quando il pianeta e prova a immaginare i cambiamenti nella tua dieta. Gli inizi sono difficili, ecco perché abbiamo preparato un articolo dal quale scoprirai quanto è indolore e gradualmente limitare la carne.

Come ottenere proteine nella dieta vegetale?

Dai una risposta sul modo in cui consegna le proteine questo quotidiano vegani e vegetariani. La verità è che nell'origine proteica il numero di vegetali è necessario Non ci sono amminoacidi completi ciò che non lo è ma il pasto senza proteine animali è difettoso. Le migliori fonti di proteine vegetali sono i legumi e le noci. La loro combinazione in un pasto ci permette di fornire a me stesso tutti gli ingredienti necessari e anche con un bonus sotto forma di fibre, oligoelementi e vitamine. Passare la salsiccia cruda ai fagioli bianchi e cospargere il piatto con semi di girasole tostati. Invece, aggiungi il pollo alla griglia all'insalata con ceci e semi di zucca. Atleti Puoi unire la tua dieta con polveri proteiche già pronte, ad esempio, da canapa o fave.

Mescolare, macinare, mescolare, ecco come preparare i baccelli

Uno dei modi migliori per limitare il consumo di carne è introdurre nel menu quotidiano i legumi in pasta vegetale, che miglioreranno quasi tutti gli alimenti, ma prima considera il pane. Panini Questo inseparabile Hello Diet Poland, li mangiamo a colazione, pranzo e cena, così come in viaggio e alle feste. Carni sostitutive come hummus, lardo di fagioli o torta di lenticchie Questa è un'ottima alternativa che puoi preparare da solo, basta gettare gli ingredienti nella tazza di un frullatore, macinare in un mortaio o semplicemente unire con l'aiuto di una forchetta (Co è un po 'più laborioso ma quanto efficace potrebbe non essere il caso Pate - qui tornerebbe utile (anche opportunamente rasoio).

Non acquistare carne: cosa offre il mercato statunitense per le verdure?

La Polonia trova in prima linea paesi erbivori amichevoli con prodotti vegani e vegetariani per varietà e accessibilità. Usiamolo! Gli scaffali acquistano decisamente Bend Myself con salumi di soia, hamburger di barbabietola e altri non di carne. Tienilo a mente controllando la loro composizione. Questi prodotti sono spesso molto lavorati e ricchi di calorie - sfortunatamente, le verdure non sempre significano salutari. Ne vale la pena, ma dai possibilità Questa qui vasta gamma di prodotti, soprattutto all'inizio, quando ancora poco ci allontaniamo nella nebbia. Aprirsi al mondo vegano può essere un'avventura entusiasmante. jackfruit? seitan? tempeh? Queste parole che Vale la pena domare. Tutti quei prodotti dal suono strano Questo, accanto al tofu, è il sostituto della carne più popolare. Rimarrai stupito dal tuo gusto, consistenza e consistenza. Ad esempio, il jackfruit mi prepara qualcosa come un modello di maiale tritato, il seitan spugnoso può essere usato come braciole di maiale a base vegana e il tempeh affumicato.

Quindi dai un'altra verdura alla tua dieta?

Riscaldare l'immagine delle verdure è uno dei compiti non scritti di vegani e vegetariani. Vale la pena ricordare a se stessi che spesso ciò che associamo al sapore della carne, in realtà sono... le spezie. Puoi usare i mix pronti preferiti (vale la pena tornare occasionalmente, fai attenzione alla loro quantità di sale e zucchero) con qualsiasi cosa. Affettato e fritto in gyros le braciole di spezie di soia soddisferanno le voglie di fast food piuttosto il tofu al forno in salsa barbecue In questo modo per godermi il gusto delle costolette senza rimproverare la coscienza. Ricordiamo che proprio queste piante, naturali e non lavorate, sono la migliore fonte di vitamine e fibre. Ogni verdura e ogni frutto ha un gusto unico e molto diverso, soprattutto se li acquistiamo stagionalmente e a livello regionale da una fonte. Se non le amate provate a farle così da poterle fare con una carne preferita. zucchine o melanzane puoi cetrioli e lattuga condire frutta sciroppo d'acero, limone e cannella. Bellissimo!