• Ce este acest orz tânăr?
• Ce proprietăți benefice pentru sănătate are orzul tânăr?

Orzul verde tânăr este un ingredient din ce în ce mai popular în alimentația persoanelor care doresc să slăbească sau care acordă o atenție deosebită unei diete sănătoase. Trebuie să recunoaștem că orzul tânăr are un mare potențial. Conține multe vitamine și minerale. Conține cantități mari de vitamina C și beta-caroten, mai mult decât morcovii. În plus, orzul verde conține mulți aminoacizi exogeni și fibre, ceea ce conferă orzului proprietăți de slăbire.

Ce este acest orz tânăr?

Frunzele folosite pentru producerea adevăratului orz verde tânăr nu trebuie să aibă mai mult de șapte zile. Ele sunt oferite sub formă de pulbere, obținută din suc uscat. Cele mai bune produse sunt fabricate din orz fără organisme modificate genetic, uscat la temperaturi scăzute, fără aditivi și sub presiune. Această metodă de producție păstrează majoritatea nutrienților valoroși ai orzului. Din pulbere se pot prepara cocktailuri delicioase, iar orzul tânăr este disponibil și sub formă de capsule sau tablete.

Ce proprietăți benefice pentru sănătate are orzul tânăr?

Orzul verde conține cantități mari de fibre valoroase. Este responsabil pentru accelerarea metabolismului grăsimilor în corp, precum și pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge. Nu se poate trece cu vederea faptul că orzul tânăr este o adevărată comoară de vitamine și minerale.

Orzul verde conține:

• Vitamine din complexul B,
• Vitamina C,
• Provitamina A (Beta-Caroten),
• Fier,
• Calciu,
• Magneziu,
• Potasiu,
• Seleniu,
• Fosfor,
• Brom,
• Cupru
• Zink,
• iod,
• Sodiu,
• Sulf.

Nu se oprește aici. Orzul tânăr este, de asemenea, bogat în hormoni naturali și clorofilă. În plus, conține aminoacizi esențiali pe care corpul nostru nu îi produce singur. Nu se poate omite faptul că orzul tânăr are proprietăți antioxidante. Din aceasta rezultă că poate susține corpul nostru ca un component antiinflamator și antiviral al dietei.

Se dovedește că orzul în forma sa verde poate susține lupta împotriva acneei și a ulcerelor, precum și poate ameliora durerile de stomac și ale articulațiilor și reduce inflamațiile. Pe de altă parte, clorofila conținută în orzul tânăr are un efect pozitiv asupra alcalinizării corpului, ceea ce contribuie la menținerea echilibrului acid-bază.