Conținut:

• Ce proprietăți benefice pentru sănătate are mierea de plante?
• Ce tipuri de miere de plante există?

Mierea de plante este un grup de produse apicole. Deși seamănă cu mierea obișnuită, se deosebește de aceasta prin modul de preparare. O condiție necesară pentru producerea mierii tradiționale este ca albinele să se hrănească cu nectar, adică cu plante care furnizează nectar și polen ce apar natural în natură (nectar, rouă). Mierea de plante, în schimb, este produsă de albine hrănite cu amestecuri de plante pregătite și combinate de oameni. Pentru producerea mierii de plante se aleg de obicei plante care nu conțin rouă și care nu produc nectar. În condiții naturale, albinele nu pot folosi aceste plante pentru producția de miere. De aceea, apicultorii prepară siropuri speciale combinând plantele cu zahărul. Albinele conservă acest amestec de plante și descompun zaharoza din sirop cu ajutorul enzimelor în zaharuri. Astfel, albinele procesează siropul pentru a-și asigura hrană și provizii pentru iarnă.

Ce proprietăți benefice pentru sănătate are mierea de plante?

Compoziția mierii de plante poate fi chiar mai bogată decât cea a mierii de rouă, deoarece conține substanțe active din plante, vitamine, precum și micro- și macroelemente. Proprietățile diferitelor tipuri de miere de plante pot varia în funcție de plantele folosite pentru prepararea amestecului pentru albine. Mierea de plante cu păducel întărește inima, aloe are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și imunitar. Atât mierea tradițională, cât și mierea de plante au proprietăți extrem de valoroase pentru sănătatea noastră, iar mierea de plante conține, pe lângă proprietățile benefice ale mierii obișnuite, și ingrediente din plante medicinale. Prin combinarea mierii cu proprietățile plantelor, mierea de plante acționează:

• antibacterian,
• antimicotic,
• întărește imunitatea.

Ce tipuri de miere de plante există?

Tipuri de miere de plante, care diferă în funcție de plantele din care este preparat siropul ce servește drept hrană albinelor. Poate fi miere de plante:

• Brennnessel – ușurează digestia, curăță corpul de toxine și are efect diuretic,
• Cimbru – susține căile respiratorii, are proprietăți mucolitice și antiinflamatoare,
• Aloe – îmbunătățește funcția intestinală, curăță corpul, reglează procesul metabolic,
• Păducel – întărește inima și susține sistemul circulator,
• Miere de plante cu aronia – ajută la scăderea tensiunii arteriale, susține vederea,
• Zmeură – susține corpul în reducerea febrei, lupta împotriva gripei și răcelii, ajută și la imunitatea scăzută sau predispoziția la conjunctivită, are și efect mucolitic,
• Miere de plante de pin – acest tip de miere de plante ajută la infecțiile căilor respiratorii superioare, laringită și faringită și are și efect mucolitic. Ne va susține în lupta împotriva gripei și răcelii. În cazul bolilor reumatice, consumul de miere de plante este recomandat, de asemenea are efect diuretic și antiinflamator,
• Cimbru – are proprietăți care susțin corpul în bolile infecțioase, imunitatea scăzută sau slăbiciunea generală. Ajută la infecțiile tractului urinar și ale vezicii urinare, ne întărește împotriva tuberculozei, inflamațiilor ganglionilor limfatici, precum și împotriva gripei, răcelii și sinuzitei.
• Melisa – mierea de plante cu melisă este recomandată atât adulților, cât și copiilor de peste un an pentru probleme digestive. Ajută la tulburările digestive cauzate de nevroze sau inflamații ale corpului (sinuzită și articulații).

Există atât de multe tipuri de produse apicole precum sortimentele tradiționale de miere, iar fiecare dintre ele este un produs valoros care susține corpul nostru în moduri diferite. Mierea de plante are forma unui sirop gros și vâscos, care poate fi consumat cu o lingură, la fel ca orice alt sirop, sau se diluează o linguriță de miere de plante într-un pahar cu apă fiartă și răcită. Consumul regulat de miere de plante susține corpul nostru în mod natural, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește starea generală de bine. Poate fi folosită atât de adulți, cât și de copii, cu excepția persoanelor alergice la produsele apicole sau la anumite plante.