CONȚINUT
Dintre numeroasele diete despre care auzim zilnic, tot mai frecvent există unele care vizează prevenirea anumitor boli. Plaga incontestabilă a timpului nostru sunt bolile civilizației, precum supraponderabilitatea, diabetul sau bolile cardiovasculare. În cele din urmă, există un alt tip de boală care afectează oamenii din cele mai vechi timpuri. Vorbim despre bolile vârstei înaintate. Este imposibil să ne protejăm împotriva lor, deoarece timpul trece neîncetat. Astfel, au loc procese de îmbătrânire și neurodegenerative. Acestea sunt responsabile pentru faptul că vârsta este în general asociată cu restricții majore în viața de zi cu zi. Surprinzător, s-a găsit un fel de remediu. Nu inversează aceste procese, dar poate încetini progresul lor și vă poate permite să vă bucurați mai mult timp de sănătate. Prezentarea dietei Mind.
Ce este dieta MIND?
Acest tip special de alimentație se bazează pe multe studii științifice. Scopul acestor studii a fost adaptarea dietei astfel încât să nu fie doar sănătoasă, ci să aibă și un efect pozitiv asupra funcției creierului și a întregului sistem nervos. Această dietă a fost dezvoltată în mare parte de Marta Clare Morris. Scopul ei a fost nobil. Era vorba despre reducerea riscului de Alzheimer și încetinirea degenerării creierului odată cu înaintarea în vârstă. Dieta MIND este într-un fel o combinație a mai multor diete. Se bazează pe populara dietă DASH, adică pentru combaterea hipertensiunii arteriale, și introduce elemente ale dietei mediteraneene, considerată una dintre cele mai sănătoase din lume. În plus, acestei diete i-au fost adăugate pe baza cercetărilor menționate mai sus multe produse care au un efect pozitiv asupra creierului nostru și întârzie procesul de îmbătrânire al acestui organ.
Principiile de bază ale dietei MIND
Dieta MIND este cu adevărat destinată utilizării de către seniori. Practic nu găsim recomandări privind valoarea energetică, macro- și microelementele sau orele de masă. Nu este fără motiv. Unul dintre cele mai respingătoare aspecte ale multor diete este rigiditatea și respectarea lor strictă. Accentul a fost pus pe simplitatea și gustul alimentației în sine. Totuși, merită să luați mesele regulat pentru a deveni un obicei. În rest, nu există o filozofie mare aici. Baza alimentației sunt produsele indicate, care au un efect benefic asupra sănătății și cele a căror consum ar trebui limitat sau complet evitat. Pentru că pot accelera procesele neurodegenerative.
Produsele indicate în dieta MIND
În acest tip de alimentație au fost diferențiate 10 grupe de produse, pe care ar trebui să le includeți cât mai des în dieta dumneavoastră.
- Legume cu conținut scăzut de amidon Legume (vinete, ceapă, morcov, castravete, chives, roșie)
- Legume cu frunze (salată, varză, spanac, țelină, rucola, valeriană)
-
Fructe de pădure (zmeură, mure, căpșuni, coacăze negre)
- Toate tipurile de nuci, germeni și semințe
- Produse integrale (pâine de secară, fulgi de ovăz, orez, paste, griș)
- Pește gras (macrou, somon, ton)
- Ulei de măsline și uleiuri vegetale
-
Leguminoase (fasole, mazăre, bob, linte, năut)
- Păsări de curte
- Vin roșu sec (la urma urmei este o băutură alcoolică, deci se recomandă consumul în cantități mici, cel mai bine ocazional un pahar)
Produse nerecomandate în dieta MIND
La fel ca în primul caz, au fost diferențiate mai multe grupe de produse. În total sunt 5 și ar trebui să vă limitați consumul cât mai mult posibil. Aceste produse pot accelera efectele neurodegenerative și pot avea alte efecte negative asupra corpului.
- Carne roșie (ar trebui limitată)
- Toate tipurile de dulciuri (biscuiți, bomboane, jeleuri, ciocolată, batoane, zahăr alb)
- Brânză (în special cea grasă)
- Unt și margarină
- Mâncare prăjită
Factori care influențează îmbătrânirea corpului
Există mulți factori care influențează modul și viteza cu care îmbătrânim. Știm că nu putem controla totul. Prin urmare, vom discuta doar anumiți factori pe care îi putem schimba. Activitatea fizică merită cu siguranță menționată. Este bine cunoscut de mult timp că mișcarea este sănătoasă, iar chiar și activitățile zilnice mici sunt mai bune decât lipsa totală a activității. Acest factor este cu adevărat foarte important pentru procesul de îmbătrânire, iar cu cât activitatea fizică este menținută mai mult timp, cu atât procesul de îmbătrânire va fi probabil mai lent. Ceea ce mâncăm are, de asemenea, o influență mare. Să luăm ca exemplu dieta MIND. Totuși, aceasta nu este singura cale corectă. O alimentație sănătoasă, fără supraalimentare, dar și calitatea produselor consumate contribuie semnificativ la încetinirea acestor procese. De asemenea, bunăstarea este importantă, pentru că ce folos avem după o viață lungă dacă suntem nefericiți. Merită să ne îngrijim de dezvoltarea intereselor și să petrecem timp cu oamenii pe care îi apreciem. Sunt populare și evenimentele de tot felul, care ajută seniorii și alte persoane să rămână social active. O astfel de integrare și sentimentul de a fi util pot avea un efect mult mai mare decât o dietă miraculoasă. Antrenamentul creierului este cu siguranță util pentru a menține sănătatea pe parcursul anilor. Cititul cărților, rezolvarea de cuvinte încrucișate și puzzle-uri sunt doar câteva exemple.
Ce este Alzheimer?
Boala Alzheimer este neurodegenerativă. Aceasta înseamnă că, în timp, pierdem tot mai multe celule nervoase responsabile pentru funcționarea întregului sistem nervos și activitățile cognitive. Primele semne ale bolii sunt de obicei neobservate, ceea ce o face și mai periculoasă. Totuși, trebuie amintit că un diagnostic precoce permite implementarea unui tratament și a unei alimentații adecvate. Puteți întârzia semnificativ evoluția sa, ceea ce crește confortul pacientului și starea sa psihofizică. La început, simptomele nu indică boala, deoarece acestea includ pierderea memoriei pe termen scurt, uitarea simplă a locului unde am lăsat un obiect sau dacă am oprit fierul de călcat. Totuși, oricine poate uita ceva. Prin urmare, merită subliniat care este diferența dintre o boală și o simplă scăpare. Puteți uita un caz, dar o persoană sănătoasă își va aminti plicul aferent. Să luăm, de exemplu, numele unei persoane. Pe de altă parte, un pacient cu Alzheimer nu uită doar numele, ci și cine este acea persoană pentru el (copil, vecin, coleg de muncă). Prin urmare, acesta este un criteriu foarte important pentru a recunoaște boala din timp. Mai târziu pot apărea schimbări de dispoziție sau repetarea aceleiași povești. În stadiul final pot apărea halucinații vizuale și auditive, incontinență urinară și fecală, dar și stupor general.
Dieta MIND și boala Alzheimer
Motivația principală pentru izolarea acestei diete a fost boala Alzheimer. La o analiză mai atentă, s-a constatat că este una dintre cele mai eficiente metode de prevenire și tratament. Mai mult, poate încetini semnificativ dezvoltarea acestei boli. Utilizarea dietei pe o perioadă lungă poate, de asemenea, condiționa absența apariției sale, chiar și la vârsta înainte. în grupul persoanelor care au urmat cu strictețte această dietă, riscul de boală a fost redus chiar cu 53%. în grupul subiecților care au folosit-o, dar au avut abateri frecvente de la alimentație, rezultatul a fost în continuare satisfăcător. Comparativ cu grupul de control, a fost de 35%. Aceste date au fost analizate doar din perspectiva alimentației. Totuși, factori precum stilul de viață, consumul de stimulente sau activitatea fizică nu au fost luați în considerare. Totuși, s-a susținut că combinarea dietei cu un stil de viață adecvat, activitate fizică zilnică și antrenamentul creierului poate reduce încă mai mult probabilitatea. Mai mult, această dietă este eficientă datorită conținutului ridicat de antioxidanți, care influențează pozitiv încetinirea îmbătrânirii corpului. De asemenea, merită menționat conținutul destul de ridicat de grăsimi vegetale sănătoase, precum și nuci și fructe de pădure. Datorită lor și substanțelor conținute, ele influențează atât de bine funcționarea creierului. Această dietă poate fi utilizată și în tratamentul altor boli. Depresia și alte tipuri de tulburări, în special tulburările de dispoziție, sunt în prim-plan. Această dietă poate fi o completare bună la tratamentul farmacologic datorită îmbunătățirii funcției creierului și regenerării acestuia. Foarte des, împreună cu boala Alzheimer menționată mai sus, apare o depresie. Prin urmare, și în acest caz merită să se ia în considerare utilizarea acestei diete.
Rezumat
Un stil de viață sănătos, alimentatie și toate formele de activitate fizică sunt necesare pentru a rămâne sănătoți. Dieta MIND este, de asemenea, potrivită pentru prevenirea anumitor boli, în special a celor neurodegenerative. Să ne amintim că forma în care vom fi la bătrânețete depinde într-o mare parte de noi înți. De aceea merita să ne concentrăm pe modul în care trăim, ce mâncăm și cum urmărim acest lucru.
