• Superaliment – Definiție și origine
• Ce este superalimentul?
• Unde se caută superalimentele?

Termenul „Superalimente” a apărut acum douăzeci de ani, deși încă nu este cunoscut tuturor. Merită așadar să ne uităm cu atenție și să verificăm ce se ascunde exact în spatele acestuia – astfel putem evalua mai ușor ce produse ar trebui să facă parte din meniul zilnic.

Superaliment – Definiție și origine

Așa cum am menționat deja, termenul „Superaliment” (sau forma de plural menționată mai sus) a fost introdus oficial în circulație în 1998. Atunci Aaron Moss l-a folosit și a descris pentru revista „Nature Nutrition” alimente bio, care se disting prin proprietăți excepționale ce influențează funcția corpului uman, îl întăresc și îl curăță eficient de toxine.

Totuși, trebuie remarcat că nu există o definiție unitară, specifică a acestui termen, deși cea mai simplă este că „Superaliment” este pur și simplu o superhrană, un superaliment extrem de bogat în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Efectul consumului produselor care intră în această categorie este, așadar, o stare de spirit mai bună, însoțită de o stare generală bună a corpului.

Ce este superalimentul?

Este imposibil să se creeze o listă unică, coerentă de superalimente, dar merită menționate acele produse care apar cel mai frecvent în astfel de liste și se bucură în același timp de cea mai mare popularitate. Acestea includ, de exemplu: fructe de goji și fructe de acai, Quinoa, apă de cocos, semințe de in, Amarant, semințe de chia, orz verde, cistus și nucă. Multe dintre aceste ingrediente pot părea puțin exotice, dar nu vă faceți griji – printre superalimente se numără și majoritatea legumelor cu frunze verzi (cum ar fi varza kale, varza, spanacul), precum și sparanghelul, ceapa, usturoiul, sfecla, dovleacul, citricele, merele, bananele și numeroase produse bogate în proteine și calciu.

Unde se caută superalimentele?

Așa cum puteți observa din paragraful de mai sus, nu toate superalimentele sunt disponibile cu ușurință. Unele dintre ele pot fi găsite cu ușurință pe piețele locale și în magazinele de legume din cartier sau – pur și simplu – cultivate în grădinile de acasă. Totuși, unele produse nu sunt atât de răspândite, ceea ce în multe cazuri este asociat cu prețuri ridicate. Prin urmare, este bine să le cumpărați de la furnizori de încredere, care se asigură că o calitate înaltă merge mână în mână cu un preț atractiv și prietenos cu clienții – pe site-ul nostru de magazin există o categorie specială „Superaliment”, unde puteți găsi o serie de propuneri interesante, sută la sută sănătoase, care cu siguranță vă vor interesa.

Concluzie: Superalimentul nu este altceva decât un aliment natural, extrem de sănătos, al cărui consum are un efect pozitiv asupra funcționării corpului nostru și, printre altele, întărește sistemul digestiv și imunitar. Totuși, trebuie amintit că fiecare produs trebuie dozat corect – pentru ca fiecare ingredient să fie absorbit în proporții adecvate.