Lemn dulce – delicatesa preferată a scandinavilor
0 comentarii
Lichiorul neted, originar din sudul Europei și Asia, este o plantă care astăzi este asociată în special cu bomboanele negre cu un gust foarte caracteristic. Rădăcina de lemn dulce este de aproximativ 50 de ori mai dulce decât...
Vezi detalii
Ce sunt și ce proprietăți au saponinele?
0 comentarii
Saponinele sunt sindicate chimice de origine vegetală, clasificate ca glicozide, care sunt derivate ale zahărului. Numele saponinelor provine din cuvântul sapo, care în latină înseamnă săpun. Se leagă de proprietățile de spumare ale saponinelor. Saponinele au efect antiinflamator,...
Vezi detalii