Conținut
- Cum alegem un supliment alimentar bun, la ce trebuie să fim atenți?
- Compozi\u021bia \u2013 forma suplimentului
- Supliment de origine vegetală
- Compoziție – Aditivi
- Administrare zilnică
- RWS – Valoarea de Referință a Consumului
- Formă de administrare și ambalaj
- Certificate de calitate
- Poziția pe piață și prețul companiei
- Câteva cuvinte despre probiotice
- Mai multe suplimente alimentare simultan, medicamente și suplimente alimentare – interacțiuni
- Rezumat
În vremurile moderne și cu industrializarea avansată, este dificil, dar nu imposibil, să furnizăm corpului ingredientele potrivite. Din acest motiv, tot mai mulți oameni apelează la suplimente alimentare. Totuși, înainte de a alege un supliment alimentar, ar trebui să ne întrebăm: Avem cu adevărat nevoie de un anumit supliment? Uneori suplimentarea este necesară, dar nu trebuie exagerat. Este mai ușor să înghiți o tabletă decât să ai grijă de o alimentație echilibrată, iar de aici ar trebui să începem. Abia după adoptarea unui stil de viață sănătos putem lua în considerare susținerea corpului cu preparate gata făcute. De asemenea, merită să efectuăm teste de laborator înainte de a introduce un supliment alimentar. Acestea pot fi prescrise de un medic sau efectuate privat. Apoi aflăm informații despre conținutul de fier, vitamina A, B1, B2, B6, B7, B12, C, E, acid folic, magneziu, potasiu sau sodiu. Dar ce facem dacă luăm în considerare indicațiile și dorim să facem suplimentare: Cum alegem un supliment alimentar de calitate, care să fie atât sigur, cât și eficient?
Înainte de a începe, merită să evidențiem diferența dintre un medicament, un supliment alimentar și un dispozitiv medical. Diferențele dintre acestea sunt adesea estompate în mass-media, iar acest lucru nu ar trebui să se întâmple.
În concluzie:
- Medicamentul poate fi eliberat pe bază de prescripție sau fără rețetă. Pentru a fi pus pe piață, trebuie să aibă un efect preventiv sau curativ dovedit. Calitatea și eficacitatea sunt controlate constant.
- Componentă medicală. Nu are efect curativ, ci un efect de susținere asupra corpului. Acționează mecanic, adică hidratează, încălzește, protejează mucoasele. Este mai puțin controlat înainte și după introducere decât un medicament, dar mai bine decât un supliment alimentar.
- Suplimente alimentare. Lansarea pe piață este extrem de simplă, deoarece este suficientă depunerea documentației corespunzătoare la Oficiul Central de Statistică. Nu trebuie efectuate teste de eficacitate. Informațiile din publicitate sau de pe ambalaj nu trebuie să inducă în eroare consumatorul, însă controlul asupra calității acestora este redus. Scopul său este de a completa alimentația zilnică. Nu are efecte curative. Nu este un înlocuitor pentru medicamente, o alimentație sănătoasă și un stil de viață sănătos.
Cum s\u0103 alegi un supliment alimentar bun \u0219i la ce trebuie s\u0103 fii atent?
Sursa suplimentului \u2013 statutul \u00eenregistr\u0103rii GIS
De\u0219i \u00eenregistrarea suplimentelor alimentare este extrem de simpl\u0103 \u0219i nu necesar\u0103 studii clinice complexe ca \u00een cazul medicamentelor, exist\u0103 \u00een continuare multe suplimente alimentare de origine dubioas\u0103. Aceste lucruri se \u00eent\u00e2mpl\u0103 mai ales pe internet. \u00cen astfel de situa\u021bii, o list\u0103 special\u0103 a Inspectoratului Sanitar Superior este util\u0103. Accesul la aceasta este gratuit \u0219i disponibil public. Acest registru se refer\u0103 \u00een principal la produse de origine polonez\u0103. Unele dintre omoloagele sale sunt, de exemplu, NSF International, US Pharmacopeia, Consumer Lab \u0219i Informed Choice. Dac\u0103 suplimentul alimentar nu este listat pe niciuna dintre aceste liste, eficien\u021ba sa este l\u0103udat\u0103 foarte mult \u0219i, pe deasupra, nu are compozi\u021bie, nu merita deloc s\u0103 investe\u021bti \u00een astfel de preparate.
Compozi\u021bia \u2013 forma suplimentului
H\u00e2rtia accept\u0103 orice, dar cum arat\u0103 realitatea este un alt lucru. Suplimentele alimentare sunt supuse legisla\u021biei privind alimenta\u021bia \u0219i, prin urmare, nu sunt controlate la fel de des \u0219i riguros ca medicamentele. Prin urmare, merita s\u0103 fii atent dac\u0103 o anumit\u0103 companie efectueaz\u0103 un control intern al calit\u0103\u021bii preparatelor livrate. Mai mult, merita s\u0103 acorzi aten\u021bie formei chimice a substan\u021bei active c\u00e2nd cite\u0219ti compozi\u021bia. Nu toate formele chimice sunt la fel de eficiente. De exemplu, citratul de magneziu este forma de magneziu cel mai bine absorbit\u0103, dar unii produc\u0103tori ofer\u0103 \u0219i alte forme. At\u00e2t timp c\u00e2t este vorba despre chelat de magneziu, magneziul malat este acceptabil, deoarece este absorbit doar pu\u021tin mai prost. Este mult mai r\u0103u dac\u0103 este prezent oxidul de magneziu, care practic nu este absorbit de corpul uman, dar este ieftin \u0219i poate fi, de exemplu, ambalat \u00eentr-o capsul\u0103 (doz\u0103 mare). Dac\u0103 nu suntem siguri care form\u0103 chimic\u0103 a suplimentului alimentar este cea mai eficient\u0103, merita s\u0103 cerem sfatul unui farmacist, nutri\u021bionist sau medic.
Compoziția suplimentelor alimentare ar trebui să fie dezvoltată pe baza cercetărilor/recomandărilor experților. Totuși, fiți atenți la companiile a căror singură confirmare a calității suplimentului sunt testele efectuate la cererea acestei firme – astfel de teste pot fi aranjate special. Cele mai de încredere sunt suplimentele companiilor care prezintă atât rezultate proprii, cât și independente.
La alegerea suplimentelor alimentare trebuie să se acorde atenție standardizării substanțelor conținute în produs, ceea ce este deosebit de important pentru suplimentele de origine vegetală. Datorită acestui certificat, putem fi siguri că fiecare porție de produs conține aceeași cantitate de substanță activă.
Mulți oameni care nu știu ce vitamine și minerale le lipsesc aleg preparate complexe. Este o soluție comodă, dar nu trebuie uitat că atât lipsa, cât și excesul pot fi dăunătoare. Prin urmare, astfel de preparate nu trebuie luate cronic, ci doar periodic.
Câteva cuvinte despre afirmațiile „magice” din publicitate sau pe ambalajul suplimentelor alimentare.
– metale grele – conform legislației alimentare, niciun produs nu trebuie să conțină metale grele și o etichetare suplimentară este pur și simplu inutilă
– antifungic, purificator, antiparazitar, alcalinizant – prezența microorganismelor în corp sau dezechilibrul pH-ului corpului este adesea o stare care pune viața în pericol și astfel de persoane trebuie internate în spital; dacă ne simțim bine și acest lucru este confirmat și de rezultatele testelor, de ex. sânge, nu trebuie să luăm astfel de suplimente, iar eficacitatea lor este pusă sub semnul întrebării de cercetările științifice
– ionizat, electrolizat – toate mineralele nu sunt prezente individual, ci sunt legate în compuși. Este aproape imposibil să se mențină elementele în stare liberă. Prin urmare, la evaluarea eficacității suplimentelor alimentare, se ia în considerare analiza compusului în care acestea apar
– pentru slăbit – există preparate care accelerează metabolismul, dar nu există unele după care să slăbim fără efort. Procesul de reducere a greutății corporale este complex și se bazează în principal pe schimbarea dietei și activitatea fizică.
Compoziția suplimentelor alimentare pare uneori extrem de complicată, dar, la fel ca în cazul alimentelor, devine tot mai clară pentru noi în timp.
Supliment de origine vegetală
Preparatele pe bază de plante trebuie analizate separat din cauza diferenței și complexității extreme a elementelor care pot afecta eficacitatea lor în comparație cu preparatele sintetice. În cazul acestui tip de suplimente alimentare, contează tipul preparatului vegetal utilizat și dacă este vorba despre întreaga plantă, o parte a acesteia sau poate un extract ori un ulei. Extracția substanței active din plante necesită un tratament corespunzător. De asemenea, este important solventul folosit pentru extracție (de exemplu, apă, alcool, glicerină), deși astfel de informații sunt rareori găsite pe ambalajul produsului. Acestea ar trebui furnizate de producător. Sunt importante și modul de recoltare, cultivarea și tipul măsurilor de protecție aplicate. Este responsabilitatea producătorilor să includă pe ambalaj etichete precum DER (chiar dacă nu întotdeauna), țara de origine și fragmentarea plantei. Multe plante au, de asemenea, o acțiune terapeutică dovedită – sunt descrise în monografiile farmacopeice sau dezvoltate de Comitetul pentru medicamente pe bază de plante al Agenției Europene a Medicamentului. Un supliment alimentar nu este un medicament, prin urmare nu vom găsi doze cu efect terapeutic în acesta.
Valoarea DER (Raportul Extractului Medicinal) – indică raportul dintre cantitatea de substanță utilizată și cantitatea produsului obținut (de exemplu, DER 8:1 înseamnă că 1 gram de extract a fost obținut din 8 grame de plantă, ceea ce înseamnă că, cu cât acest raport este mai mare, cu atât valoarea extractului obținut crește).
După cum am menționat deja, există produse de cea mai bună calitate cu o cantitate standardizată de substanță activă în preparat. Totuși, trebuie reținut că substanțele active din plante sunt denumite puțin diferit față de planta însăși, așa că pentru turmeric: curcuminoide, pentru piper: piperină, pentru oregano: carvacrol, pentru Ginkgo biloba: ginkgoflavonoglicozide. Și în legătură cu acestea ar trebui să verificăm doza suplimentului, nu planta în sine.
Compoziție – Aditivi
La fel ca în cazul alimentelor, cele mai bune suplimente alimentare sunt cele care au o compoziție cât mai scurtă (cu excepția cazului în care este un preparat complex). Cea mai simplă metodă de selecție este să urmați regula: cu cât sunt mai puține denumiri pe care nu le înțelegem, cu atât mai bine – dar fiți atenți la substanțele active despre care am scris mai sus. Umpluturile, agenții de separare și conservanții sunt, în general, inutili și permit producătorilor doar să economisească costuri, dar nu au un impact pozitiv asupra sănătății noastre.
Administrare zilnică
Asigură-te că nu depășești necesarul zilnic al unei anumite substanțe. Este util să acorzi atenție valorii RWS și valorilor DER descrise mai sus. Necesitatea de nutrienți poate fi verificată și pe baza tabelelor din standardele nutriționale pentru populația poloneză – în prezent cea mai recentă versiune este din 2020. În caz de îndoială, consultă farmacistul, medicul sau nutriționistul.
Fii atent la detalii. Exemplu: Formula 1: conține 653 g citrat de magneziu, din care 110 g magneziu, Formula nr. 2: conține 110 g citrat de magneziu, din care 16 g magneziu. Gândește-te care dintre preparate oferă mai mult magneziu ... Preparatul nr. 2.
RWS – Valoarea de Referință a Consumului
RWS (Valoarea de Referință a Consumului) este un indicator care arată ce procent din necesarul unei anumite substanțe este acoperit de o porție zilnică a preparatului. A fost dezvoltat pentru minerale și vitamine (nu pentru extracte din plante) pe baza standardelor nutriționale pentru adulți din țările Uniunii Europene, SUA și conform ghidurilor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS).
Această valoare se aplică unui adult mediu și este un reper. Prin urmare, trebuie să se țină cont că fiecare organism este diferit și multe depind de stilul de viață. Prin urmare, valorile trebuie considerate ca repere și nu ca linii directoare specifice.
Formă de administrare și ambalaj
Calitatea suplimentului alimentar este influențată și de calitatea ambalajului utilizat. Sticlele din sticlă închisă la culoare protejează substanțele active, în special cele lichide, mai bine decât cele din plastic. Nu este așa că învelișurile din plastic nu protejează preparatul, dar grosimea lor trebuie să fie adecvată, ceea ce, din păcate, nu putem verifica cu ochiul liber și trebuie să avem încredere în asigurările producătorului.
Ce tablete, capsule sau formă lichidă/pulbere ar trebui să aleg? Răspunsul la această întrebare nu este simplu. La compararea preparatelor cu aceeași compoziție (compoziție bună) nu contează ce formă alegem. Putem alege atunci pe cea mai comodă pentru noi ca supliment. Totuși, trebuie să rețem că lichidul/pulberea conțin cea mai mică cantitate de aditivi. Capsule conțin "ceva" din care este alcătuită capsula, de preferință lanolină sau celuloză sau hemiceluloză. Tabletele, în schimb, trebuie de obicei să conțin "ceva" care să le asigure menținerea formei compacte, deseori este vorba despre gelatină, terci de amidon sau gumă de acacia.
Certificate de calitate
În prezent nu există niciun certificat național sau internațional privind calitatea suplimentelor alimentare, prin urmare toate certificatele de calitate sunt emise într-o măsură mică. Puteți să le luați în considerare, dar nu ar trebui să fie un indicator dacă cumpărați sau nu un anumit preparat. Merită să acordați atenție în special publicațiilor laboratoarelor chimice care nu sunt asociate cu producătorul respectiv.
Poziția pe piață și prețul companiei
Nu este vorba despre notorietatea companiei, dar aceasta poate fi un indiciu al calității produselor și al faptului dacă compania testează suplimentele alimentare și cum le prezintă. Dacă auzim că un anumit preparat este un miracol pentru toate, din păcate nu va fi așa. Principalul indicator al calității poate fi dacă producătorul comercializează și medicamente. În astfel de cazuri, probabilitatea ca acesta să fie preocupat și de calitatea suplimentelor alimentare este mai mare.
Când vine vorba de preț, preparatele prea ieftine sau extrem de scumpe nu merita prețul. Dacă un anumit producător practică marketing multi-nivel, este cunoscut că prețul va crește. Totuși, acest lucru nu are legătură cu calitatea suplimentului alimentar. Valoroase sunt companiile care cheltuiesc mai mulși bani pe calitatea preparatelor decât pe marketing.
De asemenea, merita să acordăm atenție costurilor la alegerea unui supliment alimentar, de exemplu pentru suplimentarea lunara, nu ambalajului încă. De exemplu, un pachet conține 30 de tablete - producătorul recomandă 1 pe zi, în al doilea caz pachetul conține 50 de tablete, dar doza zilnică recomandată este de 3 tablete. Ceea ce duce la un tratament lunar sau, în al doilea caz, la un tratament de 16 zile. Decideți singur ce este "mai rentabil".
Câteva cuvinte despre probiotice
Popularitatea acestui tip de preparate pe piață creȟte, și nu fără motiv, deoarece conform celor mai recente cercetări, ele pot influența nu doar motilitatea intestinală, ci și evoluția unor boli, de exemplu diabet, Hashimoto, boli inflamatorii intestinale. Totuși, la alegere nu ar trebui să ne orientăm după cantitatea de bacterii probiotice conținute, ci după faptul dacă producătorul menționează exact tulpina și specia substanței utilizate, de exemplu: Lactobacillus helcveticus R0052. Astfel de informații ne oferă o siguranță mai mare privind eficacitatea. Rămâne totuși să alegem soiul în funcție de necesitate. Cercetările pe acest subiect sunt momentan rudimentare și merita să consultăm un specialist corespunzător în loc să decidem singuri asupra unui soi.
Mai multe suplimente alimentare simultan, medicamente și suplimente alimentare – interacțiuni
Ultimul punct care trebuie luat în considerare la alegerea unui supliment alimentar este interacțiunea sa cu alte preparate luate, în special cu medicamentele luate cronic. Astfel de informații pot fi furnizate de broșurile medicamentelor pe termen lung sau de site-uri speciale pentru verificarea acestor interacțiuni. De asemenea, merită să întrebați un farmacist, medic sau nutriționist despre posibilele interacțiuni cu alte medicamente.
În final, aș dori să menționez că efectul unui supliment alimentar apare în medie după cel puțin o lună de tratament și niciun supliment nu ar trebui luat pe termen lung. Merită să faceți din când în când o pauză de tratament de cel puțin o săptămână.
Rezumat
Fiți atenți la următoarele când alegeți un supliment alimentar:
- Este preparatul un medicament, un supliment alimentar sau un dispozitiv medical?
- Este suplimentul înregistrat în inventarul GIS?
- Conține suplimentul alimentar ceea ce promovează producătorul?
- Este un preparat combinat sau un preparat cu ingrediente unice?
- În ce formă chimică sunt substanțele conținute și sunt bine absorbite? – Dacă nu sunteți sigur, întrebați farmacistul, medicul sau nutriționistul.
- Conține suplimentul alimentar aditivi sau umpluturi?
- Dacă este un preparat pe bază de plante, este un extract sau o plantă uscată? Este concentrația substanței active indicată în preparat și standardizată la valoarea DER a substanței active?
- În ce doză este prezent? Atenție la detalii. Valoarea RWS.
- Este o capsulă, o tabletă sau un pulbere?
- Din ce este făcut ambalajul suplimentului alimentar?
- Fiți atenți la certificatele de calitate.
- Compania efectuează controale interne suplimentare de calitate?
- Care sunt costurile lunare pentru suplimentare, nu cât costă pachetul?
- Fiți atenți la alegerea unui probiotic dacă conține numele complet al bacteriei probiotice: specie și tulpină.
- Dacă suplimentul alimentar interacționează eventual cu alte medicamente și suplimente alimentare pe care le luați.
