Inhalt:

• Mariendistel und ihre Eigenschaften
• Mariendistel – wie Sie sie in Ihrer täglichen Ernährung verwenden
• Mariendistel – Nebenwirkungen bei übermäßigem Gebrauch

Obwohl es sich scheinbar nur um eine gewöhnliche krautige Pflanze handelt, erweist sich die Mariendistel als eine Zutat, die reich an wertvollen Substanzen für den menschlichen Körper ist. Es wird nicht nur zur Vorbeugung von Erkrankungen der Leber und des Verdauungssystems empfohlen, sondern enthält auch eine hohe Dosis an Antioxidantien und wertvollen Fettsäuren. Erfahren Sie, warum es sich dennoch lohnt, zu diesem natürlichen Nahrungsergänzungsmittel zu greifen.

Mariendistel und ihre Eigenschaften

Charakteristisch für die Mariendistel sind violette Blütenstände und spitze Blätter mit kleinen Dornen. Die Suche nach Mariendistel lohnt sich vor allem auf wilden Wiesen, aber nicht nur. Aufgrund des Reichtums an wertvollen Inhaltsstoffen, die sich in seinen Früchten ansammeln, ist Silybum Marianum ist derzeit eine Kulturpflanze, die sich aufgrund ihrer Wirkung ungebrochener Beliebtheit erfreut.

Mariendistel zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen, Pflanzensterinen, ungesättigten Fettsäuren (einschließlich Linolsäure) und fettlöslichem Vitamin E aus – bekannt dafür, die Zellen vor freien Radikalen zu schützen.

Allerdings verdankt die Mariendistel ihre Eigenschaften vor allem dem enthaltenen Antioxidantienkomplex, der zusammenfassend als Silymarin bezeichnet wird . Es handelt sich um eine Substanz, die vor allem wegen ihrer positiven Wirkung auf den Zustand der Leber und das reibungslose Funktionieren des gesamten Verdauungssystems geschätzt wird, denn:

• hilft bei der Regeneration von Leberzellen (z. B. durch Stärkung der Zellwände),
• unterstützt die natürliche Reinigung des Körpers von Giftstoffen,
• entspannt die glatte Muskulatur,
• wirkt entzündungshemmend,
• regt die Produktion von Galle, Magensäften und Verdauungsenzymen an.

Mariendistel – wie Sie sie in Ihrer täglichen Ernährung verwenden

Als Nahrungsergänzungsmittel wird Mariendistel zur Anregung der Erneuerung von Leberzellen ( Hepatozyten ) eingesetzt, was dazu beiträgt, das Organ vor Schäden zu schützen und seine Regeneration zu unterstützen. Aus diesem Grund sollte Mariendistel in der Ernährung von Menschen enthalten sein, deren Leber besonders anfällig für Schäden, z.B. durch die Einnahme von Medikamenten, ist.

Wie verwendet man Mariendistel? Dafür gibt es mehrere Möglichkeiten. Dieser Rohstoff ist in verschiedenen Formen kommerziell erhältlich, z.B. als:

• gemahlene Samen – die zum Bestreuen von Mahlzeiten oder zur Zubereitung eines Aufgusses verwendet werden können; über den Tag verteilt können Sie etwa zwei gehäufte Teelöffel gemahlener Samen zu sich nehmen,
• Öl – wählen Sie am besten unraffiniertes Öl, das einen leicht bitteren Geschmack hat, und geben Sie es zu Salaten, Dips , Soßen und kalt servierten Gerichten hinzu (bis zu ein paar Teelöffel pro Tag),
• Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln, Tabletten und Tropfen – die wir je nach Herstellerempfehlung verwenden.

Bei Nahrungsergänzungsmitteln lohnt es sich, zu Präparaten mit hochwertigem, standardisiertem Mariendistelfruchtextrakt zu greifen und auf den vom Hersteller angegebenen Gehalt an Silymarin zu achten . Je höher dieser Wert ist, desto intensiver ist die Wirkung eines bestimmten Präparats.

Mariendistel – Nebenwirkungen bei übermäßigem Gebrauch

Mariendistel verursacht selten Nebenwirkungen – was nicht bedeutet, dass sie uneingeschränkt verwendet werden kann. Es lohnt sich, Mäßigung zu wahren. Es kann vorkommen, dass eine einmalige Einnahme von zu viel Mariendistel zu Verdauungsbeschwerden führt oder Verdauungsstörungen verursacht.

Allerdings werden Präparate, die Mariendistelfruchtextrakt enthalten, vom Körper eines Erwachsenen gut vertragen. Eine Kontraindikation für ihre Verwendung ist natürlich eine Allergie gegen Pflanzen aus der Familie der Korbblütler. Eine Nahrungsergänzung darf nicht in die Ernährung von Kindern unter 12 Jahren und schwangeren Frauen aufgenommen werden.