Hemové a nehemové železo – čo sa v nich deje?
0 komentáre
Železo je minerál, ktorý ovplyvňuje mnoho procesov v našom tele. Preto je veľmi dôležité dodávať ho telu prostredníctvom potravy. Pridajme, že existujú dva základné typy železa – hemové a nehemové. Preto sa touto témou zaoberáme a pokúsime sa...
Zobraziť podrobnosti
Zdroj železa vo vegetariánskej strave
0 komentáre
Bezmäsite, vegetariánske, vegánske stravovanie a ich rôzne varianty sa tešia čoraz väčšej obľube a čoraz viac ľudí sa rozhoduje vynechať konzumáciu živočíšnych produktov. Avšak každá z eliminačných diét môže pri nesprávnom zložení prispieť k vzniku nedostatkov živín v...
Zobraziť podrobnosti