Stredomorská kuchyňa. Univerzálny recept na choroby našej doby?
0 komentáre
Odjakživa sa zdravotný stav človeka spája s jeho stravou. Hippokrates kedysi povedal: „Zdravá strava je najlepším liekom.“ Na tom sa za tisícročia nič nezmenilo. Stále veríme, že to, čo jeme, ovplyvňuje naše zdravie. Okrem toho sa stále viac...
Zobraziť podrobnosti
Stredomorská diéta – predpoklady a príklady
0 komentáre
Stredomorská diéta bola prvýkrát opísaná v 50. rokoch 20. storočia Dr. Ancelom Keysom. Ako už názov napovedá, je inšpirovaná stravovacími návykmi stredomorských komunít, najmä Grécka a Kréty. Čo je tento štýl stravovania a ako ho možno prakticky aplikovať?
Zobraziť podrobnosti