Sladidlá v porovnaní: Erytritol, xylitol, stevia alebo predsa cukor?
0 komentáre
Erytrit, xylitol alebo stévia – ktorá alternatíva cukru sa hodí ku ktorému receptu? Porovnávame sladivosť, kalórie, znášanlivosť a použitie pri pečení a ukazujeme, kedy môže byť napriek tomu užitočný klasický cukor.
Zobraziť podrobnosti
Ako možno nahradiť cukor? Najlepšie prírodné náhrady a ich vplyv na telo
0 komentáre
Domáci cukor (sacharóza) sa čoraz viac dostáva do kritiky: od odborníkov na výživu až po zdravotne uvedomelých spotrebiteľov rastie povedomie o jeho rizikách. Znamená však „prírodné“ automaticky „zdravé“? Pozrieme sa na cukor, alternatívy a čo naše telo naozaj...
Zobraziť podrobnosti














