Včelí peľ 100g - VIVIO

Pollen sind nichts anderes als männliche Keimzellen verschiedener Blütenpflanzen, die von Bienen gesammelt und in den Bienenstock übertragen werden. Es wird in den Wabenzellen gelagert, mit Honig übergossen und mit Wachs bedeckt. In dieser Form wird es von Bienen zur Fütterung der Larven im Anfangsstadium der Entwicklung (4-9 Tage) verwendet. Die so zubereitete Nahrung wird Bienenbrot genannt und ist die grundlegende Eiweißquelle für das Bienenvolk. Es ist nichts anderes als konservierter Pollen, gemischt mit Bienenspeichel und Honig. Wie werden Pollen für Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmazwecke produziert? In den Bienenstöcken werden spezielle Pollenfallen aufgestellt. Eine Biene, die den Bienenstock betritt, muss eine Struktur passieren, die Pollen von ihren Beinen entfernt. Es fällt in den unteren Behälter und wird in dieser Form bei einer Temperatur von etwa 40 Grad Celsius getrocknet. Wie sieht es aus? Es sind kleine Pollenkügelchen, die mit dem Speichel von Sammelbienen verklebt werden. Meistens gibt es sie in verschiedenen Gelbtönen, aber sie können auch in Orange, Lila und sogar Schwarz vorkommen. Den höchsten Wert haben Pollen, die von Pflanzen wie Weide, Mohn, Klee, Heidekraut, Senf und Obstbäumen gewonnen werden. Der Geruch von Pollen ist sehr charakteristisch: honigblumig. Es hat einen angenehmen Geschmack: süß, bitter und manchmal leicht stechend.
Blütenpollen sind eine echte Vitaminbombe. Es enthält B-Vitamine, Vitamin C und E sowie Provitamin A. Die Grundbestandteile von Pollen sind Kohlenhydrate, Eiweiß und Lipide. Der Anteil der einzelnen Bestandteile variiert in Abhängigkeit von vielen Faktoren, wie z. B.: Bodenart, klimatische Bedingungen, Pflanzenart, von der der Pollen gewonnen wurde. Pollen ist auch eine Quelle wertvoller Fettsäuren (gesättigt und ungesättigt), die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Es enthält auch polyphenolische Verbindungen, dh Flavonoide und Phenolsäuren. Die wissenschaftliche Forschung wird es auch ermöglichen, das Vorhandensein von Peptidsubstanzen, die Wachstumshormonen und Gonadotropinen ähneln, in Pollen nachzuweisen (ihre Funktion besteht darin, die Geschlechtsdrüsen zur Produktion von Eiern und Spermien zu stimulieren). Der Gehalt dieser Substanzen in Bienenpollen ist jedoch gering. Wissenschaftler betonen, dass es sich nur positiv auf den Zellstoffwechsel der Haut auswirken kann.
Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Bienenpollen dank des Gehalts an Flavonoiden Blutgefäße stärken und verschließen können. Es wirkt sich auch positiv auf die Arbeit des Herzens aus. Daher wird Pollen zur Vorbeugung von atherosklerotischen Erkrankungen eingesetzt. In Pollen enthaltene polyphenolische Verbindungen zeigen antioxidative Aktivität. Die regelmäßige Anwendung von Pollen hilft, freie Radikale zu bekämpfen. Dies ist jedoch nicht das Ende seiner vorteilhaften Eigenschaften. Was hilft es noch? Wissenschaftler bemerken seine entzündungshemmenden und abschwellenden Eigenschaften. Es schützt auch die Leber. In der Kosmetik wird es wegen seiner pflegenden und Anti-Aging-Eigenschaften geschätzt. Daher ist es Bestandteil vieler Shampoos und Haarspülungen. Die in Pollen enthaltene schwefelhaltige Aminosäure (Cystein) kann das Haarwachstum anregen und seine Struktur stärken. Die Bienenpollen-Haarmaske ist sehr einfach zuzubereiten und Sie können sie ganz einfach zu Hause machen. Die Basis ist ein Esslöffel im Mörser gemahlener Pollen und 250 ml Wasser oder Milch. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Pollen mit Honig und Ei zu mischen. Eine solche Mischung nährt das Haar, es wird besonders empfohlen, wenn es sehr trocken ist.

INHALTSSTOFFE
Blütenpollen.

NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Brennwert - 1103 kJ / 261 kcal
Fett - 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 3 g
Kohlenhydrate - 31 g
- einschließlich Zucker - 21 g
Protein - 23 g
Salz - 0,1 g

NETTOGEWICHT: 250 g

GEBRAUCHSANWEISUNG
Pollen, die in Granulatform für gesundheitsfördernde Zwecke erhältlich sind, sollten 3 mal täglich eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit verzehrt werden. Am besten mit Wasser, Milch mischen und in Kaffee oder Tee geben. Es kann auch mit Honig gegessen oder zu Joghurt hinzugefügt werden. Es ist gut, das Granulat gründlich zu kauen, was die Aufnahme der wertvollen Nährstoffe, die in den Pollen enthalten sind, erhöht. Viele Leute fragen sich, ob es gemahlen werden kann. Dabei hilft uns ein Mörser oder eine Kaffeemühle. Die Bodenform verschlechtert die Qualität des Produkts nicht. In dieser Form verliert Pollen seine Eigenschaften nicht und es ist einfacher, ihn für kosmetische Zwecke zu verwenden, z.B. zur Herstellung einer Hausmaske. Wenn wir Pollengranulat nicht mögen, kann es auch in Tablettenform in Form verschiedener Nahrungsergänzungsmittel gekauft werden. Sie sind jedoch mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert, daher ist es besser, Pollen in ihrer natürlichen Form ohne künstliche Zusätze zu konsumieren.
Als vorbeugende Maßnahme reicht es aus, 1 gehäuften Teelöffel Pollen pro Tag einzunehmen. Es kann zu Tee, Saft oder Wasser hinzugefügt werden. Pollen können vor dem Verzehr gemahlen werden. Es sei daran erinnert, dass die Wirkung von Pollen effektiver ist, wenn wir sie mit Honig kombinieren, zum Beispiel durch Süßen von Tee.
Prophylaktische Dosierung: bis zu 20 g pro Tag, Behandlungsdosierung: bis zu 40 g pro Tag und in bei Kindern bis 5 Jahre - 10 g pro Tag nicht überschreiten.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.