Chlebová zmes 5 zrniek bezlepková BIO 475 g - BAUCK HOF

ZLOŽENIE

Celozrnná ryžová múka*, kukuričný škrob*, celozrnné ryžové vločky*, celozrnná múka z prosa*, pohánkový kváskový prášok* ( pohánková múka*, quinoa múka*, štartovacie kultúry), expandovaná quinoa*, kukuričná múka*, pohánkové vločky*, zahusťovadlo: svätojánsky chlieb*, prášok do pečiva (kypriace činidlo: hydrogénuhličitan sodný, regulátor kyslosti: vínan monodraselný, kukuričný škrob*) , morská soľ, zahusťovadlo: xantánová guma (* z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)

NUTRIČNÁ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota: 1443 kJ / 341 kcal
Tuky: 1,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy : 72 g
z toho cukry: 1,0 g
vláknina: 4,4 g
bielkoviny: 6,3 g
soľ: 2,3 g

ALERGICKÉ INFORMÁCIE NNA
Môže obsahovať sójové bôby, stromové orechy, sezamové semienka a kôru .
PRÍPRAVA
1. Predhrejte rúru na 225 stupňov Celzia pomocou funkcie Konvenčný režim
2. Zmes zmiešajte so 475 ml vlažnej vody metličkou alebo ručným mixérom < br> 3. Cesto miešame, kým sa miesi
4. Cesto vylejeme do vymasteného (25 x 10 cm) pekáča
5. Povrch uhladíme lyžicou navlhčenou vodou, potom potrieme olejom
6. Cesto v strede narežeme nožom namočeným v rozpustenom tuku. Chlieb pečieme vo vyhriatej rúre na 225 stupňov Celzia 50-60 minút
7. Po upečení chlieb vyberieme z formy a necháme vychladnúť.

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIESKLADOVACIE PODMIENKY
Na chladnom a suchom mieste.

Výrobca – názov a adresa: BAUCK GMBH, DUHENWEITZ 4, 29571 ROSCHE