Pohánkové rezance BIO nite 400g PRO NATURA

Pohánkové rezance predstavujú veľmi dobrú alternatívu k pšeničným rezancom.

Rezance sú ľahko stráviteľné. Tradičná ingrediencia v japonskej a talianskej kuchyni.

Ako variť rezance?

Vodu priviesť do varu, pridať štipku soli, pridať rezance a variť 3-5 minút. Cestoviny sa nerozvaria.

Ako jesť rezance?

• Japonské jedlá: V japončine sú rezance známe ako „Soba“ (v Poľsku pohánková Soba), teplá "Kake Soba" polievka (vývar s kombu riasami); špagety Bolognese (teplé rezance, pokryté rôznymi prísadami, ako je vyprážaný tofu syr - Kitsune Soba, riasy - Wakame Soba); v lete sa často jedia studené rezance (zaru soba), ktorých PRÍSADY
  tohto jedla sú tiež riasy a tsuyu omáčka (kombu riasový vývar, sójová omáčka, mirin).

• Talianske jedlá: V taliančine sú pohánkové rezance „ Pasta di Grano Saraceno “. Cestoviny sú známe ako Tagliatelle (Pizzoccheri). Podávajú sa s kockami zemiakov, zeleninou (kel, červená repa) a syrom.

PRÍSADY

Pohánková múka, voda

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 348 kcal

Tuk: 3,0 g

Sacharidy: 66,1 g

Bielkoviny: 14,4 g

Vláknina: 3,0 g

Dodatočné informácie

Produkt môže obsahovať alergény ako glutén, arašidy a iné orechy, sezam, sóju.

Čistá hmotnosť

400 g