ŽLTÉ ZEMIAKY, ČERSTVÉ BIO (cca 1,00 kg)

– bohaté na škrob
– zdroj vitamínov a minerálov
– odporúčané do šalátov , kastróly a polievky

Zemiaky sú druhom rastlín z čeľade nočných. Názov "zemiaky" sa vzťahuje na čeľaď aj na jedlú, škrobovú hľuzu, pre ktorú sa tento druh vo veľkom pestuje. Zemiaky priviezli do Európy z Južnej Ameriky koncom 16. storočia vďaka Španielom. Dnes predstavuje jednu z

INGREDIENTS
stravy ľudí na celom svete.
Zemiaky sa používajú kvôli cenené pre ich nutričnú hodnotu a chuť. Najdôležitejšou živinou hľúz je škrob, ktorý v závislosti od odrody tvorí 12 až 21 % ich hmotnosti. Hneď za nimi sú bielkoviny a aminokyseliny, ktoré sú prítomné v zemiakoch. Zemiaky sú bohaté aj na minerály ako vápnik, chlór, železo, jód a síra, sú tiež zdrojom cenných vitamínov: C, PP, B1, B2 a B6.
Zemiaky sú zelenina so širokým spektrom vitamínov

APLIKÁCIE
Funguje ako príloha aj ako hlavná zložka jedla; možno z neho pripraviť pyré, knedle, koláče a hranolky alebo pridať do šalátov, džemov, polievok, kastrólov a dokonca aj koláčov.

ODPORUČENIE NA SKLADOVANIE < /strong >
Skladujte na chladnom a suchom mieste