Cesnak granulovaný 1000g - VIVIO

Cesnak patrí do čeľade amaryllis. Na svete je asi 700 jeho druhov. Aj keď je dnes toto korenie ľahko dostupné po celom svete, svoj pôvod má v Ázii. Prvé kultúry tejto rastliny boli pravdepodobne v Číne alebo na Sibíri. V prírodných podmienkach sa cesnak nachádza na severnej pologuli, s osobitným zameraním na mierne pásmo. Aj keď to málokto z nás vie, táto rastlina obsahuje pomerne veľa cenných živín pre zdravie. Nájdeme tam nielen cenné flavonoidové zlúčeniny, ale aj aminokyseliny a slizové zlúčeniny. Je tiež dôležité vedieť, že pravidelná konzumácia cesnaku dokáže nášmu telu dodať vitamín A, veľkú dávku vitamínu C a niektoré vitamíny skupiny B. Pre naše zdravie sú dôležité aj minerálne soli obsiahnuté v tomto korení. Ukazuje sa, že cesnak obsahuje horčík, vápnik aj draslík. Vďaka vyššie spomenutým ingredienciám možno cesnak bezpochyby nazvať vitamínovou bombou. Jeho najcennejším prvkom sú však éterické oleje, ktoré sú zodpovedné za charakteristickú vôňu.
Granulovaný cesnak sa zvyčajne získava zo sušených a následne práškových strúčikov cesnaku. Vyznačuje sa krémovou farbou, voľnou štruktúrou a intenzívnou vôňou. Bez problémov ho využijeme v kuchyni ako pri príprave mäsitých jedál, tak aj v šalátoch plných zeleniny.

ZLOŽENIE
granulovaný cesnak.

ČISTÁ HMOTNOSŤ: 1000 g

APLIKÁCIE
Granulovaný cesnak je v našej kuchyni široko používaný. Môžeme ho použiť pri príprave jedál z mäsa aj rýb. Okrem toho je potrebné pripomenúť, že toto korenie je vynikajúcim základom na prípravu aromatickej omáčky. Okrem toho sa granulovaný cesnak môže pridávať do šalátov, krupice a kastrólov na cestoviny. Aj krémová tekvicová polievka je pre mnohých nepredstaviteľná bez pridania granulovaného cesnaku. Toto korenie je schopné dať našim obľúbeným jedlám jedinečnú chuť, ako aj jedinečnú vôňu.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na chladnom a suchom mieste.