Ostropestrecový olej lisovaný za studena 500ml - VIVIO

Die Mariendistel wird auch Mariendistel genannt. Es ist leicht an seinen charakteristischen Blättern zu erkennen, die mit weißen Flecken bedeckt sind. Legenden besagen, dass diese Flecken aus den Tropfen der Milch Mariens entstanden sind, die auf die Pflanze fielen, während das Jesuskind gefüttert wurde.
Die heilenden Eigenschaften der Mariendistel wurden in der Antike entdeckt. Erwähnungen über ihn finden sich bereits in den Werken des griechischen Botanikers Theophrastos von Eresos. Andere antike Forscher haben auch auf eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen der Verwendung von Mariendistel hingewiesen. Eine umfassende Beschreibung der Wirkung der Mariendistel findet sich auch in den Aufzeichnungen von Hildegard von Bingen, einer bekannten Heilerin.
Die Aufmerksamkeit moderner Wissenschaftler zieht die Mariendistel vor allem durch den beeindruckenden Gehalt an Silymarin auf sich. Heute weiß man, dass die wertvollen Eigenschaften von Mariendistelpräparaten auf diese Verbindung zurückzuführen sind.
Unraffiniertes Mariendistelöl hat einen leicht bitteren, nussigen Geschmack und eine gelb-braune Farbe. Es kommt in dunklen Glasflaschen. Es wird hauptsächlich für das Vorhandensein von Silymarin geschätzt, aber es ist nicht der einzige wertvolle Inhaltsstoff dieses Produkts. Mariendistelöl ist auch eine Quelle für Flavonoide, Vitamin C, Linolsäure, Phytosterole und Gerbstoffe

ZUTATEN
kaltgepresstes Mariendistelsamenöl.

NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 3663 kJ / 891 kcal
Fett - 99 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 9 g
Kohlenhydrate - 0 g
- davon Zucker - 0 g
Ballaststoffe - 0 g
Protein - 0 g
Salz - 0 g

NETTOGEWICHT : 500 ml

GEBRAUCHSANWEISUNG
Mariendistelöl ist weit verbreitet. In der Küche wird er kalt gegessen, als Beigabe zu Salaten, Saucen und Dips.

EMPFOHLENE LAGERUNG
Es sollte bei Zimmertemperatur, etwa 20 Grad Celsius, gelagert werden.