Prírodný jogurt bezlaktózový BIO 180 g - ECO LUKTA

Prírodný jogurt, nazývaný aj bulharské mlieko, je potravinový výrobok vyrobený z mlieka pod vplyvom teplomilných baktérií pri teplote nad 40 stupňov Celzia, s hustou, zamatovou textúrou a mierne kyslou chuťou. Turci a Bulhari sa sporia o to, o koho vynález ide, no existuje veľa dôkazov, že ako prví ho vyrobili Indiáni. Jogurty sú prirodzeným zdrojom probiotík, „dobrých“ baktérií, ktoré osídľujú naše črevá a chránia telo pred ich škodlivými náprotivkami. Okrem toho obsahuje jogurt množstvo ľahko stráviteľných bielkovín, ktoré sú stavebným kameňom kostí a zubov, vápnik a vitamíny skupiny B, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie organizmu.
Laktóza sa prirodzene vyskytuje v kravskom mlieku (nielen). Napriek tomu, že ide o organickú látku, nie každý na ňu dobre reaguje, a preto bola z nášho produktu odstránená. Proces čistenia spočíva v pridaní enzýmu laktáza do mlieka, ktorý nám takpovediac najskôr rozloží laktózu na glukózu a galaktózu. Výrobky bez laktózy môžu mať o niečo sladšiu chuť ako ich náprotivky.

ZLOŽENIE

Mlieko * bakteriálne kultúry pasterizovaného jogurtu (* certifikovaný ekologický výrobok
obsah laktózy < 0,01 g / 100 g výrobku.
VÝŽIVOVÁ HODNOTA VÝROBKU V 100 g
Energetická hodnota - 258 kJ / 62 kcal
Tuky - 3,8 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 2 , 3 g
Sacharidy – 3,7 g
– vrátane cukrov – 3,7 g
Bielkoviny – 3,2 g
Soľ – 0,1 g

ČISTÁ HMOTNOSŤ: 180 g

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte pri teplote +2 až +8 stupňov Celzia.
Výrobca – názov a adresa: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA