ЗМІСТ

• Що характеризує медичні продукти харчування?
• Відділ медичних продуктів харчування для спеціальних потреб
• Спеціальні дієти та спеціальні медичні харчові продукти
• Неповноцінне медичне харчування
• Для кого призначені харчові продукти для особливих медичних потреб?
• Хто може використовувати медичне харчування?
• Медична їжа та харчові добавки – відмінності
• Резюме

Кожен із нас у своєму житті, без сумніву, переживав різні хвороби. Найчастіше це застуда, грип або різні хронічні захворювання. На жаль, у наш час все частіше трапляються дуже тяжкі хвороби. Численні дослідження підтвердили, що причиною смерті не завжди є сама хвороба, а недоїдання ослабленого боротьбою організму. Тоді він особливо вразливий до різних дефіцитів поживних речовин. Ще однією проблемою може бути неможливість приймати їжу або просто відсутність бажання. Правильне харчування практично завжди підтримує організм у боротьбі, і саме для цієї благородної мети було створено медичне спеціалізоване харчування.

Що характеризує медичні продукти харчування?

Bei medizinischer Nahrung це ніщо інше, як різноманітність препаратів, які в кінцевому підсумку призначені для хворих або сильно виснажених людей. Це випадки, коли пацієнт з різних причин не може повністю задовольнити свої енергетичні потреби. Прикладами є рак, діабет, неврологічні захворювання та інші хронічні хвороби. Продукти такого типу часто використовуються також для пацієнтів після операцій та під час відновлення. Найпоширенішою формою таких препаратів є рідка або напіврідка форма. Ця форма забезпечує максимально просте засвоєння та поглинання ослабленим організмом. Цікаво, що медичне харчування може бути доповненням до харчування або навіть повністю задовольняти потреби пацієнта у всіх необхідних поживних речовинах. Нехай статистика покаже, наскільки необхідним є цей тип харчування. Серед пацієнтів з раком підшлункової залози до 80 % мають недоїдання. Для порівняння, цей відсоток при раку шлунка та стравоходу становить від 60 до 85 %.

Відділ медичних продуктів харчування для спеціальних потреб

Медичні продукти харчування можна поділити на три основні групи:

Стандартні дієти та медичне стандартне харчування

Це найпоширеніша форма медичних дієт, а також самих препаратів. Вони містять макро- та мікронутрієнти, необхідні для належного функціонування. Такі препарати включають білки, вуглеводи, жири, вітаміни та мінерали у звичних кількостях. Це означає, що вони здатні повністю задовольнити потреби пацієнта в цих поживних речовинах без додавання інших продуктів до раціону. Хорошим прикладом є Nutridrinks, які містять усі ці елементи.

Спеціальні дієти та спеціальні медичні харчові продукти

При дієтах і спеціальних препаратах ситуація схожа на стандартні препарати. Це означає, що вони також містять усі необхідні поживні речовини, і їх використання не вимагає додаткового харчування. Важливою відмінністю є різні пропорції макро- та мікронутрієнтів у такому препараті. Склад і кількісні співвідношення залежать від захворювання, яким страждає пацієнт. Хорошим прикладом є медичні харчові продукти для діабетиків із зниженим вмістом вуглеводів або медичні харчові продукти для онкологічних пацієнтів. У цьому випадку такий продукт містить значно більше білка, ніж стандартний продукт.

Неповноцінне медичне харчування

Як випливає з назви, такі препарати не здатні задовольнити потреби пацієнта у всіх поживних речовинах. Вони застосовуються ad hoc у ситуаціях, коли існує дефіцит певної або специфічної макро- та мікронутрієнтів. Це можуть бути їхні суміші, але також можливо надати лише вибраний інгредієнт таким чином. Прикладом можуть бути препарати для онкологічних пацієнтів, які містять лише жири. Їх призначають для збільшення кількості енергії, що подається, у невеликому об'ємі, що також важливо для недоїдаючих пацієнтів.

Для кого призначені харчові продукти для особливих медичних потреб?

Медичні харчові продукти насправді не мають певної цільової аудиторії. Їх може використовувати кожен, але не є великою несподіванкою, що ми найчастіше зустрічаємо їх у лікарнях. Зрештою, спеціальні препарати були розроблені для пацієнтів, які з різних причин не можуть задовольнити свої енергетичні потреби. Для цього стану може бути багато причин. Локалізація пухлини, стан пацієнта або перебіг самого лікування — це лише деякі з них. У таких випадках дуже ймовірне недоїдання. Це надзвичайно небезпечно навіть для здорової людини, тож не варто дивуватися, що це може означати для когось, хто бореться з різними хворобами. Цей стан може значно затримати одужання пацієнта, а також зробити повне одужання майже неможливим. Щоб впоратися з хворобою, нашому організму часто потрібні ще більше поживних речовин. Рішенням є медичні харчові продукти для особливих потреб, які дозволяють відносно просто компенсувати ці дефіцити.

Медична їжа для особливих потреб може успішно застосовуватися у:

• люди похилого віку, дорослі та діти
• пацієнти в період відновлення та реабілітації
• пацієнти з недоїданням та ті, у кого існує ризик недоїдання
• Пацієнти після операції, а також перед самою операцією
• Пацієнти, які проходять хіміотерапію та променеву терапію
• Онкологічні пацієнти
• Неврологічні пацієнти (після інсульту)
• Діабетики
• Люди, які страждають на захворювання нирок
• Люди з порушеннями смаку та запаху
• Пацієнти з порушеннями жування та ковтання

Однак слід пам’ятати, що, як і у випадку з усіма медичними пристроями, при такій дієті слід проконсультуватися з лікарем. Це не завжди обов’язково, але може знизити ризик ускладнень.

Медична їжа та харчові добавки – відмінності

На перший погляд можна помітити деякі спільні риси медичної їжі та харчових добавок. В обох випадках йдеться про доповнення дефіциту макро- та мікроелементів. Крім того, як медичну їжу, так і харчові добавки можна додавати до щоденного раціону. Однак, окрім цього, вони суттєво відрізняються. Склад медичних препаратів та сам процес їх виготовлення суворо контролюються, чого однозначно немає у харчових добавках. Крім того, всі інгредієнти препарату повинні добре засвоюватися і легко перероблятися нашим організмом. Їх дія має бути підтверджена численними науковими дослідженнями, а перед тим, як потрапити до пацієнта, вони ретельно перевіряються. При використанні або купівлі ми можемо бути впевнені у їх високій якості.

Резюме

Медична спеціальна їжа корисна у випадках, коли пацієнт не може споживати їжу зі стандартною консистенцією або потрібне достатнє надходження калорій чи певного поживного елемента. Ця їжа не призначена лише для медичних закладів. Практично кожен з нас може придбати її в найближчій аптеці. Наразі доступність таких препаратів дуже велика, і варто їх використовувати за потреби.