Grill qilish insoniyat bilan qadim zamonlardan beri birga bo‘lib kelmoqda, garchi u biroz o‘zgargan shaklda namoyon bo‘lsa-da va ehtimol g‘or ichida bo‘lib o‘tmaydi. An’anaviy ravishda bunday bayram cho'chqa bo‘yni va kolbasa bilan bog‘lanadi, ammo vegan ovqatlanish qanchalik mashhur...

Temir tanamizda ko‘plab muhim rollarni o‘ynaydi, jumladan: u qizil qon hujayralarini hosil qiladi, ular tanadagi qon hajmining deyarli yarmini tashkil etadi. Biroq, temir oziq-ovqat bilan birga qabul qilinganda eng yaxshi so‘riladigan tarkibiy qism ekanligini bilish muhimdir. Demak, oziq-ovqatda...

Baliq uzoq vaqtdan beri ratsionimizga kiritilishi kerak bo‘lgan eng sog‘lom mahsulotlardan biri hisoblanadi. Ular Oziq-ovqat va Oziqlanish Instituti tomonidan taqdim etilgan oziqlanish piramidasida muhim o‘rin tutadi. Hammamiz "Baliq kabi sog‘lom" degan maqolni bilamiz. Biroq, baliqning foydali xususiyatlari haqida...

1 noyabrda Butunjahon veganlar kuni nishonlanadi. Ushbu o'simlik asosidagi bayram 1994 yilda Vegan Jamiyatining 50 yillik yubileyini nishonlash uchun tashkil etilgan. Biroq, hech narsa bo'shliqda paydo bo'lmaydi va bu ko'rinishda juda yosh harakatning ham o'z tarixi bor. Hummus...

Shubhasiz, yangi meva va sabzavotlar vegan dietasida sog'lomdir. Bir necha yil oldin ko'plab odamlar veganizmga o'tishda xilma-xil taomlar tayyorlash uchun uzoq o'ylashlari kerak edi. Biroq, hozirda bozorga 'vege' deb belgilangan mahsulotlar osonlik bilan mavjud va har kuni ko'proq...

Oziqlanish bu barcha hayvon mahsulotlarini ovqatlanish rejimidan chiqarib tashlaydigan vegetarianlikning yanada cheklovchi shaklidir. Shuning uchun sog'liq, insonparvarlik yoki ideologik sabablar tufayli ko'proq odamlar vegetarianlikdan keyingi qadam sifatida veganizmni tanlaydilar. Kattalar uchun kundalik ovqatlanish rejimi muvozanatli bo‘lishi kerak, zarur vitaminlar...