Tuzsiz yerfıstığı 250g - VIVIO

Yer yong‘oqlari, hozirda dunyoning barcha qismlarida mashhur, ehtimol Janubiy Amerikadan kelgan. U yerdan Afrikaga yetib kelgan va keyin Yevropaga kelgan. Ular etishtirishda talabchan emas va boshqa o‘simliklar unib chiqishda muammolarga duch keladigan sharoitlarda ham o‘sadi. Hozirda AQSh yer yong‘oqlari ishlab chiqarishda yetakchi hisoblanadi. Ular Xitoy, Hindiston va Afrikada ham keng miqyosda etishtiriladi. Yer yong‘oqlari aslida yong‘oq emas, balki Fabaceae o‘simligining urug‘idir. Shunday qilib, ular yong‘oqqa qaraganda ko‘proq loviya ekanligini aytishga jur’at etishingiz mumkin. Yer yong‘oqlari qanday o‘sadi? Yer ostidagi orzacha yonbag‘irga o‘xshaydi. U juda tez o‘sadi va yong‘oqlarning birinchi hosili ekishdan atigi 2 oy o‘tib olinishi mumkin. Gullar qurib qolganda, ularning poyalari pachkalarga aylanadi va pastga o‘sadi. Yong‘oqlar yer ostida, taxminan 2 santimetr chuqurlikda tekis joylashadi. Bir o‘simlik 40 tagacha yer yong‘og‘i hosil qilishi mumkin. Tuproq qancha yumsak bo‘lsa, meva shuncha ko‘p bo‘ladi.
Yeryong'oqlar yong'oq bo'lmasa ham, ularni iste'mol qilishga arziydimi? Ular ozuqa rejasiga, hatto kam kaloriyali ovqatlanishga ham qo'shilishi mumkin bo'lgan qimmatli gazakdir. Ular juda kaloriyali, chunki 100 gram yeryong'oq tanamizga taxminan 600 kaloriya beradi, ammo bu bo'sh kaloriyalar emas. Yeryong'oqlar sog'liq uchun qimmat bo'lgan ko'p miqdorda to'yinmagan yog' kislotalarini (ayniqsa oleik kislota) o'z ichiga oladi. Ular yurak ishini, qon shakarining to'g'ri darajasini va qon bosimini ijobiy ta'sir qilishi mumkin. Ular teri hujayralarini tiklash va antioksidant ta'sirga ega bo'lgan E vitamini kabi ko'plab qimmatli vitaminlarni o'z ichiga oladi. Yeryong'oqlar, shuningdek, tana uchun zarur bo'lgan ko'plab minerallar xazinasi hisoblanadi. Bular orasida sink, fosfor, magniy, temir va kalsiy bor. Yeryong'oqlarning sog'liqqa foydali xususiyatlari, shuningdek, oshirilgan jismoniy faollikda ovqat hazm qilish tizimi va mushaklar ishini qo'llab-quvvatlaydigan ko'p miqdordagi tolalar tufayli yuzaga keladi. Shunday qilib, ishga, mashq qilishga yoki tog' sayohatiga energiya to'ldiruvchi yeryong'oqlarni porsiyalab olib boring va tanangiz sizga minnatdor bo'ladi.

INGREDIENTLAR
Tuzsiz qovurilgan yeryong'oqlar.

100 g MAHSULOTNING OZIQA QIYMATI
Energiya qiymati - 2455 kJ / 592 kcal
Yog' - 46,34 g
- shu jumladan to'yingan yog' kislotalari - 5,64 g
Uglevodlar - 9,5 g
- shu jumladan shakar - 6,41 g
Tolalar - 10,87 g
Protein - 28,92 g
Tuz - 0,01 g

NETTOGEWICHT: 250 g

QO'LLANISH
Mustaqil gazak sifatida ham, salatlar, go'shtli taomlar, baliq, guruch, makaron, tortlar, pralinlar, pechene, muzqaymoq uchun ingredient sifatida ishlatilishi mumkin. Maydalanganlari souslarni quyuqlashtirish uchun ishlatiladi.
Vivio yeryong'oqlariga qo'shimcha tuz qo'shilmaydi. Ular tort, desertlar, muzqaymoq va kasha uchun ajoyib ingredient yoki qo'shimchadir. Ular asal bilan mukammal uyg'unlashadi va quruq shaklda kashnich va qalampir bilan ham yaxshi. Ular guruchli go'sht yoki sabzavotli Osiyo taomlari uchun qopqoq, salatlar uchun xirtdov qo'shimcha yoki grilllangan go'sht yoki sabzavotlarga yeryong'oq sousi sifatida ishlatilishi mumkin.
O'simlik sirtilari, masalan, yeryong'oq moyini yoqtirganlar uchun uni o'z uyingizda tayyorlash yaxshi fikr bo'ladi. Yeryong'oq moyini tayyorlash uchun faqat yaxshi blender va tuzsiz yong'oq bankasi kerak bo'ladi. Hammasi qalin krem konsistensiyasigacha aralashtirilishi kerak. Yeryong'oq moyiga asal, tabiiy kakao yoki kokos qobig'i qo'shilishi mumkin. Fit nonushta uchun fikr yo'qmi? To'liq donli nonni yeryong'oq moyi bilan surtib, sevimli mevalaringizni qo'shing. Yeryong'oq moyi bilan tayyorlangan kasha ishga olib ketilishi mumkin. Butun ertalik uchun kafolatli energiya!

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHAROITLARI
Sovuq va quruq joyda saqlang.