Kokos maydalangan 500g - VIVIO

Kokos qobiqlari kokos yong'og'ining (Kopra) mevasidan tayyorlanadi. Bu daraxt odatda tropik mamlakatlarda uchraydi. Masalan, ba'zi Osiyo mamlakatlarida va Yangi Zelandiyada. Rivojlanish uchun u nafaqat yuqori haroratni, balki yuqori namlikni, muntazam yog'ingarchilikni va quyosh nuriga kirishni talab qiladi. Qiziqarli tarafi shundaki, kokos palmasi ko'pincha tropik plyajlarda uchraydi. Ular bizga turistik orollarning jannat tasviri bilan eng ko'p bog'liq bo'lgan narsadir. Bu daraxt odatda hayratlanarli o'lchamlarga etadi va 30 metr balandlikka yetishi mumkin. Shuningdek, bu daraxtning barglari ham hayratga soladi. Ular 4 dan 6 metrgacha uzunlikda va taxminan 90 santimetr kenglikda. Biroq, kokos palmasi haqida eng muhimi uning mevalaridir. 2,5 kilogrammgacha vaznga ega bo'lgan dumaloq yong'oqlar. Ular qo'ng'ir rangda, suv o'tkazmaydigan qobiq bilan qoplangan. Bundan tashqari, ular oziq-ovqat va kosmetika sanoatida keng qo'llaniladigan sut qatlamini o'z ichiga oladi.
Biroq, kokos yong'og'ining ichki qismi eng mazali va sog'lom hisoblanadi. Kokos suvi qimmatli elektrolitlar bilan to'la bo'lib, ularni iste'mol qilish hatto juda issiq havoda ham farovonlikni ta'minlashi mumkin. Bundan tashqari, kokos yong'og'i mashhur yog', shuningdek, kokos chiplari va qobiqlari tayyorlanadigan xushbo'y go'shtni o'z ichiga oladi. Bilish kerakki, kokos mahsulotlari nafaqat mazali, balki sog'lig'ingiz uchun qimmat bo'lgan ozuqaviy moddalar, vitaminlar va minerallar bilan to'la. Bu erda maxsus e'tibor o'rta zanjirli (MCT) yog' kislotalariga qaratilishi kerak, ular yillar davomida dietoterapiya va sog'lom ovqatlanish sohasida mutaxassislar tomonidan e'tiborga olingan. Bundan tashqari, kokos qobiqlari minerallarning haqiqiy xazinasi bo'lib, ulardan magniy, rux, fosfor, kaliy, natriy, temir va kaltsiyni ajratib ko'rsatishimiz mumkin. Qobiqlar ham, kokos asosidagi boshqa mahsulotlar ham B guruhi vitaminlarining ajoyib manbai hisoblanadi (shu jumladan: tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin va folat kislotasi – homiladorlik davrida bolaning to'g'ri rivojlanishi uchun zarur) em >.
Kokos qobiqlari mayda va ingichka chiziqlar shaklida bo'ladi. Ular oq yoki krem rangda va bo'sh tuzilishga ega. Kokos qobiqlarini ajratib turadigan narsa, bu ularning noyob ta'mi va aromati bo'lib, u shirin desertlar hamda quruq taomlarga juda mos keladi.

TARKIBI
Kokos.

100 g MAHSULOTNING OZUQA QIYMATI
Energiya qiymati - 2695 kJ / 655 kcal
Yog' - 63 g
- shu jumladan to'yingan yog' kislotalari - 53 g
Karbogidratlar - 5,9 g
- shu jumladan shakar - 5,9 g
Tolalar - 21 g
Protein - 5,6 g
Tuz - 0,07 g

NETTO O'G'IRLIK: 500 g

QO'LLANISH
Kokos qobiqlari noyob ta'm va xushbo'y hid bilan ajralib turadi. Ular Osiyo oshxonasida keng qo'llaniladi. Shunga qaramay, biz ularni sog'lom ovqatlanish tavsiyalariga muvofiq taomlar tayyorlashda ham ishlatishimiz mumkin.
- Birinchidan: kokos qobiqlari yangi mevalar bilan o'ralgan ertalabki donli nonlarning ta'mini mukammal ta'kidlaydi;
- Ikkinchidan: kokos qobiqlari banan va muzlatilgan malinalar asosidagi yog'urtli desert yoki kokteylga qo'shilishi kerak;
- Uchinchidan: bu mahsulot tovuq va hatto baliq uchun qoplama sifatida juda mos keladi;
- To'rtinchi: kokos qobiqlari uyda tayyorlangan müsli pechenyelar, Rojdestvo pechenyelari va hatto shirin muzqaymoq desertlarining ta'mini to'ldiradi. Shuningdek, siz tariq asosida xushbo'y kokos to'plarini tayyorlashingiz mumkin;
- Beshinchi: kokos qobiqlarini sabzavot salatlariga va mevali mannaga osongina qo'shish mumkin. Bu kechki ovqat albatta kichkintoylarni qiziqtirishi aniq.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH
Salqin va quruq joyda saqlang.