Yog'lanmagan o'tli devedikeni 500 g

Maydalangan yog'siz qandaldor o'ti 500 g

Qandaldor [lotincha: Silybum marianum] - Asteraceae oilasiga mansub bir yillik madaniy o'simlik bo'lib, tabiatda nisbatan oson topish mumkin. Tashqi o'xshashligi tufayli u ko'pincha taniqli qandaldor bilan adashtiriladi. U o'tkir uchli, tikanli barglari va binafsha gullari bilan ajralib turadi. U qandaldordan, shu jumladan, balandligi bilan farq qiladi - u 2 metr balandlikka yetishi mumkin. U O'rta er dengizi mintaqasidan kelib chiqqan va hozirda asosan Janubiy Yevropa, Misr, Isroil va Turkiyada uchraydi. Qandaldor urug'lari (yadrolari) giyohvand o'simliklar terapiyasida qadrlanadi.

Qandaldor - ozuqa moddalari manbai.

Qandaldor urug'ida quyidagilar mavjud:

• kuchli tozalovchi, o't ajratuvchi, o't hosil qiluvchi, yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlarga ega silimarin
• xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradigan va ateroskleroz va yurak xurujlari xavfini kamaytiradigan fitosterinlar
• qon tomirlarini mustahkamlovchi, yurak mushagini himoya qiluvchi va qon bosimini pasaytiradigan polifenol birikmalari
• Organizm uchun ko'plab qimmatli xususiyatlarga ega bo'lgan linol kislota
• Haqiqatan ham eng kuchli antioksidantlardan biri hisoblangan E vitamini
• Yallig'lanishga qarshi, allergiyaga qarshi, aterosklerozga qarshi va diabetga qarshi ta'sirga ega bo'lgan flavonoidlar
• Ichak peristaltikasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan tola moddalari

Maslahat

Yog'siz maydalangan qandaldor butun don maydalanganligi bilan ajralib turadi. Bu yaxshi saqlash sharoitida deyarli barcha qandaldor urug'ining xususiyatlarini saqlab qoladi, lekin undan foydalanish ancha oson. U o'z xususiyatlarini yo'qotmasligi uchun havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlanishi kerak. Shu sababli har bir qopqa ip bilan yopiladigan qopqoq bilan jihozlangan bo'lib, uni yopish va ochishni osonlashtiradi.

Qandaldor - qachon foydali?

• Jigar muammolari - yuqori silimarin tarkibi tufayli qandaldor jigarni tozalovchi, tiklovchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
• Oshgan xolesterin darajasi - bu xom ashyoda mavjud bo'lgan fitosterinlar organizmda normal xolesterin darajasini saqlashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
• Qon aylanish tizimida profilaktika - qandaldorning faol moddalari qon tomirlarini mustahkamlaydi, yurak mushagini himoya qiladi va qon bosimini pasaytiradi.
• Saraton oldini olish - Linol kislota va antioksidantlar saraton oldini olishda qo'llaniladi.
• Ter va soch parvarishi - Qo'ng'irbosh yog'i terini parvarish qilish va tashqi qo'llash uchun ishlatiladi.

Mahsulot tarkibi:
100% maydalangan, yog'siz qo'ng'irbosh urug'lari. Eng yuqori sifatli xom ashyo.

Kelib chiqish mamlakati:
Polsha

Qiziquvchanlik

Bo'yoqchi qo'ng'irboshidan olingan silibin, xavfli jigar shikastlanishiga olib keladigan o'rmon zamburug'i (Amanita phalloides) tomonidan zaharlanganda qarshi dori (antidot) sifatida venaga yuboriladi.

Tavsiya etilgan qo'llash

Bir stakan (250 ml) qaynoq suvni bir choy qoshiq maydalangan qo'ng'irbosh urug'i (taxminan 3 g) bilan quyib, asta-sekin qaynating. Past olovda taxminan 5-10 daqiqa qaynatib, 15 daqiqa dam olishga qo'ying, so'ng suzib oling. Kuniga uch marta iching.

U salatlar, sheyklar yoki hatto sendviçlarga qo'shimcha sifatida ham ishlatilishi mumkin.

Qo'ng'irboshli yashil sheyk

Kerakli ingredientlar:

• 100 g chaqaloq ismalog'i
• 1 osh qoshiq maydalangan qo'ng'irbosh
• Banan
• 3 ta selderey novdasi
• Nok
• 250 ml suv

Nokni urug'ini olib, mayda bo'laklarga bo'ling. Bananni artib, selderey novdalarini mayda bo'laklarga bo'ling. Ismaloqni yaxshilab yuvib oling. Barcha ingredientlarni blenderda solib, maydalang. Sog'ligingizga!