Laktozasiz BIO tabiiy yogurt 180 g - ECO LUKTA

Tabiiy yogurt, bolgar suti deb ham ataladi, 40 gradusdan yuqori haroratda termofil bakteriyalar taʼsirida sutdan tayyorlanadigan oziq-ovqat mahsuloti boʻlib, qalin, ipaksimon tuzilishga va bir oz nordon taʼmga ega. Turk va bolgarlar bu kimning ixtiro ekanligi haqida bahslashadi, ammo hindular birinchi boʻlib uni tayyorlagan degan koʻplab dalillar mavjud. Yogurtlar probiotiklar, yaʼni ichaklarimizni toʻldiradigan va organizmni zararli bakteriyalardan himoya qiladigan "yaxshi" bakteriyalarning tabiiy manbaidir. Bundan tashqari, yogurtda suyak va tishlarning asosiy qurilish materiali boʻlgan oson hazm boʻladigan protein, kaltsiy va organizmning normal ishlashi uchun zarur boʻlgan B guruhi vitaminlari koʻp miqdorda mavjud.
Laktoza tabiiy ravishda sigir sutida uchraydi (va nafaqat). Bu organik modda boʻlsa-da, hamma buni yaxshi qabul qilmaydi, shuning uchun u mahsulotimizdan olib tashlandi. Tozalash jarayoni sutga laktoza uchun laktoza fermentini qoʻshishdan iborat boʻlib, u avvalo laktozani glyukoza va galaktozaga ajratadi. Laktozasiz mahsulotlar oʻzining oddiy versiyalariga qaraganda biroz shirinroq taʼmga ega boʻlishi mumkin.

TARKIB

Sut * pastorizatsiyalangan yogurt bakteriyalari (* sertifikatlangan organik mahsulot
Laktoza miqdori < 0,01 g / 100 g mahsulot.
MAHSULOTNING 100 g DAGI OZIQA QIYMATI
Energiya qiymati - 258 kJ / 62 kcal
Yogʻ - 3,8 g
- shu jumladan toʻyingan yogʻ kislotalari - 2,3 g
Uglevodlar - 3,7 g
- shu jumladan shakar - 3,7 g
Protein - 3,2 g
Tuz - 0,1 g

NETTO OʻGʻIRLIK: 180 g

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHAROITLARI
+2 dan +8 gradusgacha haroratda saqlang.
Ishlab chiqaruvchi - nomi va manzili: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA