PIĘĆ PRZEMIAN Glutensiz knödel uchun aralashma 550g

TAVSIF
Siz uchun pishirish! Glutensiz knödel aralashmasi

Tayyorlash:
1. Aralashmani idishga soling. 30 ml (3 osh qoshiq) yog‘ qo‘shing. Asta-sekin 400 ml issiq suv (taxminan 80 daraja C) qo‘shib, xamirni taxminan 5-7 daqiqa qorib, u zich va elastik bo‘lguncha aralashtiring (kuyishdan ehtiyot bo‘ling!). Qancha ko‘p qorisangiz, xamir shuncha elastik bo‘ladi.
2. Qorib bo‘lgach, xamirni idish bilan yoping. Xamirning 1/4 qismini olib, yupqa yoying. Agar kerak bo‘lsa, glutensiz un (sholi uni ham bo‘lishi mumkin) bilan sepib oling. Xamirdan doira kesib oling. Har bir doiraga istalgan to‘ldiruvchi qo‘yib, chetlarini ehtiyot bilan yopishtiring. Knödellarni ro‘molcha bilan yoping.
3. Jarayonni butun xamir tugaguncha takrorlang.
4. Knödellarni qaynoq tuzli suvga solib, taxminan 5 daqiqa qaynatib pishiring.
5. Sevimli qo‘shimchalar bilan dasturxonga torting. Ishtahaingiz ochiq bo‘lsin!

INGREDIENTLAR
Oq sholi uni, tapioka, glutensiz suli un, guar qobiq uni (qalinlashtiruvchi modda), dengiz tuzi. Asosiy ingredientning kelib chiqishi: YI.

Glutensiz mahsulot. Mahsulotda allergenlar bo‘lishi mumkin: yong‘oq.

Tayyor mahsulotning 100 g dagi ozuqa qiymati*:
Energiya qiymati: 814 kJ / 220 kcal
Yog‘: 3,7 g
shu jumladan to‘yinagan yog‘ kislotalari: 0,4 g
Uglevodlar: 44 g
shu jumladan shakar: 1,1 g
Tolalar: 1,7 g
Oqsil: 2,4 g
Tuz: 0,5 g

*Ozuqa qiymatlari aralashma, 3 osh qoshiq raps yog‘i va 400 ml suvdan iborat retsept uchun hisoblangan.

SAQLASH
Quruq, salqin va yaxshi yopilgan idishda saqlang.