AMARANTH BIO (SUROVINY) (25 kg)

Amarant je jednou z nejstarších užitkových rostlin lidstva, dnes je však označován také jako obilovina 21. století. Vyniká zvláště vysokou nutriční hodnotou a blahodárným účinkem na lidské tělo. Světle hnědá semena, o něco větší než mák, jsou nejčastěji používanou částí této rostliny. Bio amarant, surovina z Indie, je potravina z kontrolovaného ekologického zemědělství, certifikovaná BIO. Perfektní v rostlinné, veganské a bezlepkové stravě. Amarant je jedinečným zdrojem mnoha vitamínů a aminokyselin. Jeho vlastnosti bohaté na bílkoviny a vlákninu pomáhají pokrýt lidskou potřebu vápníku a železa. Navíc obsahuje vysoké množství skvalenu, který může pomoci zpomalit procesy stárnutí buněk. Současně je doporučován jako doplněk diety snižující obsah škodlivého cholesterolu. Surovina amarant je perfektním doplňkem ranní kaše, salátu nebo dezertu. Skvěle se hodí také na pečení chleba a jako obal na kotlety.

JAK POUŽÍVAT

Vařte předem propláchnutá zrna amarantu na jemném sítu v poměru 1:2 (1 díl amarantu na 2 díly vody) asi 20 minut.

SLOŽENÍ

Amarant * 100 % (* certifikovaná bio složka)

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ

Skladujte v chladu a suchu.

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota - 1692 kJ / 401 kcal
Tuky - 6,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny - 1,5 g
Sacharidy - 66 g
z toho cukr - 1,7 g
Bílkoviny - 15 g
Sůl - 0 g