BIO ČERSTVÝ LILEK (cca 0,70 kg)

- zdroj živin
- může pomoci při hubnutí
- dodává pokrmům chuť

Lilek, nebo spíše podlouhlá lilkovitá rostlina, je rostlina původem z tropické Afriky, Egypta, Arábie a Indie. Tato velmi zdravá zelenina bohatá na vitamíny a minerály přišla do Evropy v 15. století, ale její zdravotní a kulinářské vlastnosti byly dlouho podceňovány; několik set let byla považována pouze za okrasnou rostlinu.
Lilek, také známý jako baklažán, bakman, hruška lásky a buschei, je vynikajícím základem i skvělým doplňkem mnoha pokrmů. Může být pečený, grilovaný, smažený, použitý do zapékaných jídel, masových pokrmů a dokonce i jako pomazánka na sendviče.
Lilek je bohatým zdrojem živin nezbytných pro správné fungování těla. Vyznačuje se vysokým obsahem minerálních solí, včetně draslíku, hořčíku, mědi a manganu. Dále obsahuje mnoho vitamínů, včetně kyseliny askorbové, vitamínu K a kyseliny listové.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte v chladu a suchu.