Arašídy bez soli 1000g - VIVIO

Arašídy, dnes známé po celém světě, pravděpodobně pocházejí z Jižní Ameriky. Odtud se dostaly do Afriky a poté do Evropy. Jsou nenáročné na pěstování a rostou i za podmínek, kdy jiné rostliny mají problémy s klíčením. Spojené státy jsou v současnosti lídrem ve výrobě arašídů. Pěstují se také ve velkém v Číně, Indii a Africe. Arašídy nejsou vlastně ořechy, ale semena rostliny z čeledi bobovitých. Můžete tedy říci, že jsou spíše fazolemi než ořechy. Jak rostou arašídy? Pod zemí Orzacha připomíná jetel. Roste velmi rychle a první sklizeň ořechů je možná již 2 měsíce po zasetí. Když květy uvadnou, jejich stonky se promění v lusky a rostou dolů. Ořechy se rozvíjejí ploché pod zemí, v hloubce asi 2 centimetry. Jedna rostlina může vyprodukovat až 40 arašídů. Čím kyprější je půda, tím více plodů se vytvoří.
Stojí za to jíst arašídy, i když nejsou ořechy? Jsou to cenné svačiny, které lze bez problémů zařadit do jídelníčku, i při redukci váhy. Jsou sice poměrně kalorické, protože 100 gramů arašídů dodá našemu tělu asi 600 kalorií, ale nejsou to prázdné kalorie. Arašídy obsahují mnoho nenasycených mastných kyselin (zejména kyselinu olejovou), které jsou pro zdraví cenné. Mohou pozitivně ovlivnit práci srdce, správnou hladinu cukru v krvi a krevní tlak. Obsahují mnoho cenných vitamínů, včetně vitamínu E, který je zodpovědný za regeneraci kožních buněk a má antioxidační účinky. Arašídy jsou také pokladnicí mnoha minerálů, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. Patří sem mimo jiné zinek, fosfor, hořčík, železo a vápník. Svá zdravotní prospěšná účinky arašídy vděčí také vysokému obsahu vlákniny, která při zvýšené fyzické aktivitě podporuje práci trávicího systému a svalů. Vezměte si tedy porci energeticky bohatých arašídů do práce, na trénink nebo na horskou túru a vaše tělo vám poděkuje.

SLOŽENÍ
Pražené arašídy bez soli.

NUTRIČNÍ HODNOTY PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 2455 kJ / 592 kcal
Tuky - 46,34 g
- včetně nasycených mastných kyselin - 5,64 g
Sacharidy - 9,5 g
- včetně cukrů - 6,41 g
Vláknina - 10,87 g
Bílkoviny - 28,92 g
Sůl - 0,01 g

ČISTÁ HMOTNOST: 1000 g

POUŽITÍ
Jako samostatná svačina i jako ingredience do salátů, masových jídel, ryb, rýže, těstovin, koláčů, pralinek, sušenek, zmrzliny. Nasekané se používají k zahuštění omáček.
Vivio arašídy neobsahují přidanou sůl. Jsou skvělou ingrediencí nebo doplňkem do koláčů, dezertů, zmrzliny a ovesné kaše. Perfektně ladí s medem a v suché verzi s koriandrem a pepřem. Jsou ideální jako topping na asijská jídla s rýží, masem nebo zeleninou, jako křupavý doplněk do salátů nebo jako ingredience v arašídové omáčce ke grilovanému masu či zelenině.
Kdo má rád rostlinné pomazánky jako arašídové máslo, má dobrou volbu v domácí přípravě. K výrobě másla doma potřebujete jen dobrý mixér a sklenici nesolených ořechů. Vše by mělo být smícháno do konzistence hustého krému. Máslo lze obohatit lžící medu, přírodního kakaa nebo kokosových vloček. Nemáte nápad na zdravou snídani? Namažte celozrnný chléb arašídovým máslem a přidejte své oblíbené ovoce. Vezměte si ovesnou kaši s arašídovým máslem do práce. Zaručená energie na celé ráno!

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu.