HOKKAIDO DÝNĚ ČERSTVÁ BIO (cca 1,00 kg)

- zdroj vitamínů a minerálů
- výborný základ nebo doplněk k večeři
- chutná dobře a potěší oko

Dýně je jednoletá rostlina z čeledi tykvovitých s asi 20 druhy. Ve volné přírodě se vyskytuje v teplých a horkých klimatických pásmech Ameriky. Tato sezónní zelenina, spojovaná s Halloweenem, se v současnosti pěstuje hlavně ve Spojených státech. Díky nízké energetické hodnotě je dýně vhodná pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
Hokkaido dýně (Cucurbita maxima), také nazývaná Uchiki Kuri, je japonská varianta velkoplodé dýně. Vyznačuje se hladkou slupkou v teplém oranžovém odstínu, odlišuje se od běžné dýně jemnější formou, menší velikostí a sladkou, lehce oříškovou nebo kaštanovou chutí. Hokkaido dýně je bohatým zdrojem vitamínů – vitamíny A, B, C, E a K – a minerálů – vápník, draslík, fosfor, hořčík, železo a zinek.
Hokkaido dýně může být připravována jak slaně, tak sladce. Důležité je, aby se krátce vařila a před vařením nemusí být loupaná, protože je měkká a jemná, což nijak neovlivní požitek z pokrmu.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu