Bylinkový cejlonský skořicový bez lepku 200 g

Bylinková cejlonská skořice Bez lepku 200
g

Cejlonská skořice - ušlechtilé koření

Cejlonská skořice [latinsky: Cinnamomum verum] neboli pravá skořice je
nejcennější ze všech druhů skořice. Ačkoli na trhu existují i další druhy
druhy na trhu, z nichž je Cinnamomum cassia, čínská skořice, nejcennější.
Cinnamomum cassia neboli čínská skořice je nejrozšířenější druh skořice (kvůli nízké ceně), zatímco cejlonská skořice
vyznačuje se vyšší kvalitou. Podle literatury je skořice
pravděpodobně jedno z nejstarších koření, které lidstvo zná. Archeologové
Archeologové potvrzují, že byla známá již v roce 4000 př. n. l., a první zmínky o tomto
koření bylo nalezeno v čínské bylinářské knize z roku 2700 př. n. l. Skořice
Ceylonská skořice původně pochází ze dvou výjimečně slunných ostrovů - Cejlonu a
Madagaskaru. Koření se získává z kůry ceylonského skořicovníku -
stálezeleného stromu, který může dorůstat až 10 metrů
může být vysoký.

Ceylonská skořice v kuchyni

Díky svému jedinečnému aroma je ceylonská skořice nepostradatelnou
přísada v mnoha pokrmech. Jsme přesvědčeni, že skořice je spojována se všemi lidmi.
Všechny věkové skupiny spojují skořici s Vánocemi, voňavým pečivem a útulnými
pečivo a útulnou, domáckou atmosféru. Právě to je základní
použití skořice - obohacuje chuť mnoha sladkých dezertů, koláčů nebo pečených jablek.
nebo pečených jablek. Svou nezaměnitelnou sladce kořeněnou chuť a aroma získává
chuť a aroma získává díky přítomnosti skořicového oleje, který je také sám o sobě velmi rozšířený.
široké spektrum použití. Je dobré vědět, že skořice (v různých odrůdách) je
jediné koření na světě, které se získává z kůry rostliny, která je po předúpravě
předem upravená, sušená na slunci a prodávaná buď jako prášek, nebo jako takzvané skořicové tyčinky.
takzvané skořicové tyčinky. Ačkoli v evropské kuchyni spojujeme skořici se skořicovou tyčinkou
V evropské kuchyni spojujeme skořici se sladkostmi, ale v indické a blízkovýchodní kuchyni se běžně
používá se ve slaných a pikantních pokrmech.

Tipy

• Skladujte v uzavíratelných vzduchotěsných nádobách. V tomto smyslu
  každé naše balení koření má
  pro snadné otevírání a zavírání. V případě cejlonské skořice
  Cejlonská skořice v obyčejné fólii nejen velmi rychle po otevření ztrácí své krásné aroma, ale také velmi intenzivně voní.
  Skořice v obyčejné fólii nejen velmi rychle po otevření ztrácí své krásné aroma, ale může také velmi snadno vypadnout z obalu, například do zásuvky nebo skříně.
  Může také velmi snadno vypadnout z obalu, například do zásuvky nebo skříně. Vaše pohodlí je pro nás důležité!


• Pro plné rozvinutí chuti a aroma cejlonské skořice a zachování jejích vlastností co nejvíce je nejlepší přidat ji do vašich pokrmů.
  Pro plné rozvinutí chuti a aroma cejlonské skořice a zachování co nejvíce jejích vlastností je nejlepší přidat ji do pokrmů až na konci vaření.
  Vaření.

Bezlepkový produkt - co to znamená?

Produkty v našem sortimentu označené jako „bez lepku“ jsou testovány
certifikovanými metodami testováno v naší místní laboratoři. Díky tomu
můžete si být při nákupu našeho produktu na 100 % jisti, že neobsahuje stopy lepku.
Stopy lepku. Navzdory zdání je přítomnost lepku v koření poměrně častá
koření, zejména kvůli obtížnosti důkladného čištění strojů na zpracování surovin.
které se používají ke zpracování surovin.

Složení produktu: 100% mletá skořice z Cejlonu.
Surovina nejvyšší kvality.

Země původu: Madagaskar

Čím lze ochutit ceylonskou skořicí?

• všechny sladké pečivo


• obilná káva/kakao


• pečená zelenina - mrkev, batáty, dýně


• ovesné vločky


• lívance


• pečená jablka

Léčivé vlastnosti ceylonské skořice

• Díky svým složkám urychluje ceylonská skořice
  metabolismus a podporuje hubnutí - proto je doporučován všem, kteří chtějí zhubnout.
  pro hubnutí.


• Skořicový olej obsažený v kůře skořicovníku podporuje trávení a je
  výborný prostředek při zažívacích potížích, průjmech a dalších žaludečních problémech.
  žaludeční potíže.


• Přispívá k udržení normální hladiny cukru v krvi, a proto
  je doporučován jako velmi cenný doplněk stravy pro diabetiky.


• Při pravidelném užívání snižuje hladinu tzv. špatného cholesterolu a
  snižuje riziko aterosklerózy.


• Díky svým antibakteriálním a antimykotickým vlastnostem podporuje přirozenou imunitu těla.
  posiluje přirozenou imunitu těla a pomáhá v boji proti infekcím.