Mandlová mouka, odtučněná, bezlepková 250g EFAVIT

Mandleová mouka je bohatým zdrojem vitamínů E, B1, B2, PP, draslíku, zinku a hořčíku. Pravidelná konzumace mandlí pomáhá předcházet ateroskleróze, infarktu, rakovině, mrtvici a předčasnému stárnutí. Mandle pozitivně ovlivňují mozkové funkce, paměť a koncentraci, regulují imunitní systém a zvyšují odolnost mozku vůči stresovým situacím. Chrání kapiláry a zlepšují stav pokožky, vlasů a nehtů. Mandlová mouka je ideální alternativou k běžné mouce při pečení sladkostí. Perfektní pro sladké pečení: koláče, dorty, sušenky. Může být použita jako dekorace na dezerty nebo jako posyp na saláty. Skvěle se hodí do polévek a omáček. Mandlová mouka může být přidána do palačinek nebo strouhanky. Také z ní lze připravit mandlové mléko – stačí smíchat několik lžic mandlové mouky s pramenitou vodou a agávovým sirupem a rozmixovat ve výkonném mixéru. Lze ji také smíchat v mixéru s čerstvě vymačkanou šťávou, kakaovým nápojem nebo arašídovým mlékem a vytvořit tak výživný nápoj.

SLOŽENÍ
: neloupané celé mandle.

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1547 kJ / 364 kcal
Tuky 20 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,5 g
Sacharidy 13 g
z toho cukry 7 g
Bílkoviny 33 g
Sodík 0 g