MULTIPACK (kg) - ŽLUTÉ BRAMBORY, ČERSTVÉ BIO (cca 10 kg)

- bohatý na škrob
- Jaké vitamíny a minerály
- doporučeno pro saláty, zapékané pokrmy a polévky

Brambory jsou rostlinný druh z čeledi lilkovitých. Název „brambor“ se vztahuje jak na čeleď, tak na jedlou, škrobnatou hlízu, pro kterou se tento druh ve velkém pěstuje. Brambory byly na konci 16. století díky Španělům přivezeny z Jižní Ameriky do Evropy. Dnes představují jednu ze základních

SLOŽKY
představuje výživu lidí po celém světě.
Brambory jsou ceněny pro svou výživovou hodnotu a chuť. Nejvýznamnější živinou v hlízách je škrob, který tvoří 12 až 21 % jejich hmotnosti v závislosti na odrůdě. Následují bílkoviny a aminokyseliny, které jsou v bramborách přítomny. Brambory jsou také bohaté na minerální látky, jako je vápník, chlor, železo, jód a síra, a jsou zdrojem cenných vitamínů: C, PP, B1, B2 a B6.
Brambory jsou zelenina se širokým spektrem vitamínů. 

POUŽITÍ
Funguje jak jako přísada, tak i jako hlavní složka pokrmu; může být zpracován na pyré, knedlíky, paštiky a hranolky nebo přidán do salátů, džemů, polévek, zapékaných pokrmů a dokonce i koláčů.

DOPORUČENÍ PRO UCHOVÁNÍ
Skladujte na suchém a chladném místě