Smetana 18% bez laktózy BIO 200 g - ECO LUKTA

Smetana je mléčný výrobek vyrobený ze smetany (také známé jako sladká smetana), horní vrstvy odstředěného plnotučného mléka. Tato nenahraditelná přísada v mnoha pokrmech se vyznačuje kyselou chutí, která je charakteristická pro produkty podrobené procesu mléčného kvašení, a hustou, masitou konzistencí. Na rozdíl od mléka, které je lehkou emulzí, má smetana vysoký obsah tuku, ale odměňuje ho plností, např. bílkoviny, vitamíny - A, B2 , B12 - a minerály - fosfor, draslík, vápník a selen
Laktóza je přirozeně se vyskytující cukr v kravském mléce (a nejen v něm). Ačkoli se jedná o organickou látku, ne každý na ni dobře reaguje, proto byla z našeho produktu odstraněna. Proces čištění spočívá v přidání enzymu laktázy do mléka, který nejprve rozkládá laktózu na glukózu a galaktózu. Produkty bez laktózy mohou mít o něco sladší chuť než jejich protějšky.

SLOŽENÍ

Smetana * (vyrobeno z mléka *), kultury mléčných bakterií (*z kontrolovaného ekologického zemědělství)
Obsah laktózy < 0,01 g / 100 g produktu.
VÝŽIVOVÁ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 770 kJ / 186 kcal
Tuky - 18 g
- včetně nasycených mastných kyselin - 10,8 g
Sacharidy - 3,6 g
- včetně cukrů - 3,6 g
Bílkoviny - 2,5 g
Sůl - 0,01 g p>

HMOTNOST NETTO: 200 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte při teplotě +2 až +8 stupňů Celsia.

Výrobce - název a adresa: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA