Μεσογειακή κουζίνα. Μια καθολική συνταγή για τις ασθένειες της εποχής μας;
0 σχόλια
Από πάντα η κατάσταση της υγείας του ανθρώπου συνδέεται με τη διατροφή του. Ο Ιπποκράτης είπε κάποτε: «Η υγιεινή διατροφή είναι η καλύτερη ιατρική». Αυτό δεν έχει αλλάξει εδώ και χιλιετίες. Πιστεύουμε ακόμα ότι αυτό που τρώμε επηρεάζει...
Δείτε λεπτομέρειες
Μεσογειακή διατροφή – Υποθέσεις και παραδείγματα
0 σχόλια
Η μεσογειακή διατροφή περιγράφηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1950 από τον Dr. Ancel Keys. Όπως υποδηλώνει το όνομα, εμπνέεται από τις διατροφικές συνήθειες των μεσογειακών κοινοτήτων, ιδιαίτερα της Ελλάδας και της Κρήτης. Τι είναι αυτό το...
Δείτε λεπτομέρειες