Μπαχαρικά

Μαύρη κύμινο - τι είναι; Nigella[λατινικά: Nigella sativa] είναι ένα φυτό που απαντάται στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και τη Δυτική Ασία. Η πρώτη ύλη του φυτού είναι οι μικροί, μαύροι και ελαιώδεις σπόροι του. Το άρωμά τους θυμίζει, όταν τρίβονται, λίγο το ρίγανη. Η μαύρη...

Πάπρικας - Χαρακτηριστικά Δεν θα εκπλήξει κανέναν ότι ο πάπρικας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά παγκοσμίως. Δεν χρησιμοποιείται μόνο ως φρέσκο λαχανικό, αλλά και για την παραγωγή ενός από τα πιο ευέλικτα μπαχαρικά, δηλαδή του αποξηραμένου, τριμμένου πάπρικα. Καλλιεργούνται πολλά είδη πάπρικα,...

Naturove Inaktive Hefeflocken, 250g Οι νιφάδες μαγιάς είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Β και φυτικών πρωτεϊνών για τους βίγκαν. Περιέχουν μέταλλα, αλλά είναι χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά. Ιδιότητες:Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στις νιφάδες υποστηρίζουν τη διαδικασία της πέψης, ελαχιστοποιούν το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας...

Herbapol Wrocław Μπαχαρικό για κρέας 50 gΤο Herbapol Wrocław Μπαχαρικό για κρέας είναι μια σύνθεση μπαχαρικών που προσδίδει στα κρεατικά πιάτα μια ιδιαίτερη γεύση.Συστατικά:Μπαχαρικά και αποξηραμένα λαχανικά σε διαφορετικές αναλογίες (κρεμμύδι, πάπρικα, σπόροι μουστάρδας, πιπέρι, μαϊντανός, σκόρδο), αλάτι, κάρι (κόλιανδρος, κουρκουμά, μουστάρδα, τριγωνέλλα, τζίντζερ,...

Herbapol Γεύση για Κοτόπουλο 60 gΤο Herbapol Wrocław Würzmittel für Hähnchen είναι μια σύνθεση από βότανα αποξηραμένα λαχανικά, που υπογραμμίζουν τέλεια τη γεύση του ζουμερού κρέατος κοτόπουλου.Συστατικά:Αλάτι, μπαχαρικά και αποξηραμένα λαχανικά σε διαφορετικές αναλογίες (πάπρικα, κρεμμύδι, τσίλι, πιπέρι, σκόρδο, τζίντζερ), κάρυ (κόλιανδρος, κουρκουμάς, μουστάρδα,...

Εδέλσυσος πάπρικα αλεσμένη - 100 g Targroch Αλεσμένη γλυκιά πάπρικα είναι ένα μοναδικό μπαχαρικό με έντονη αρωματική ποιότητα και απαλή γλυκύτητα. Προσεκτικά επιλεγμένοι καρποί πάπρικας στεγνώνονται και αλέθονται, διατηρώντας το μπαχαρικό το φυσικό του χρώμα, τη γεύση και τις θρεπτικές του αξίες. Γιατί να...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΤο πνευμονόχορτο, γνωστό και ως Honeylocust, έχει χαλαρωτική επίδραση στο Στόμα, λαιμός και φωνητικές χορδές. Βοηθά σε καταστάσεις του λεγόμενου "γαργαλητού" στο λαιμό.ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΠνευμονάριο (Pulmonariae herba) -. 100%.Θρεπτική αξία ανά 100g του προϊόντος:Ενέργεια 1016kJ/243kcalΛίπος: 3g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0gΥδατάνθρακες: 40gαπό αυτά σάκχαρα: 0gΠρωτεΐνη:...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΤο πνευμονόχορτο, γνωστό και ως Honeylocust, έχει χαλαρωτική επίδραση στο Στόμα, λαιμός και φωνητικές χορδές. Βοηθά σε καταστάσεις του λεγόμενου "γαργαλητού" στο λαιμό.ΣΥΣΤΑΤΙΚΑLungenkraut (Pulmonariae herba) -. 100%.Θρεπτική αξία ανά 100g του προϊόντος:Ενέργεια 1016kJ/243kcalΛίπος: 3g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0gΥδατάνθρακες: 40gαπό αυτά σάκχαρα: 0gΠρωτεΐνη:...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αποξηραμένο κρεμμύδι έχει ένα αρωματικό άρωμα. Αυτό προσθέτεται σε στιφάδο, σνίτσελ και τηγανητά. Χρησιμοποιήστε το για να αρωματίσετε λαχανικές σούπες, πουλερικά, ψάρια, κυνήγι, σάλτσες και πιάτα με αυγά. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κρεμμύδι 100 %

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το πιπέρι της Τζαμάικας προστίθεται σε μαρινάδες, εμπλουτίζει ιδιαίτερα τη γεύση των σκούρων σάλτσων, βελτιώνει τη γεύση των κομποστού και Λικέρ. ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Βότανα 100 % αγγλικό έδαφος

Ο καρδάμωμος είναι ένα μοναδικό, ελαφρώς πικάντικο μπαχαρικό με γλυκιά-πικάντικη γεύση και άρωμα παρόμοιο με το τζίντζερ. Υποστηρίζει την έκκριση πεπτικών υγρών, διεγείρει την πέψη. Ο καρδάμωμος ανακουφίζει τα συμπτώματα κρυολογήματος, βήχα και βουλωμένης μύτης και ενισχύει την ανοσία. Περιέχει μεγάλες ποσότητες φωσφόρου, μαγνησίου,...

SAFRANFADEN BIO 0,5 g - ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κρόκος (στίγματα) * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Επιτυχώς χρησιμοποιείται στην κουζίνα. Ο κρόκος έχει αρκετά έντονη μυρωδιά και γεύση με εμφανή πικράδα. Μια πρέζα αρκεί για να δώσει χρώμα και γεύση ακόμα...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το λεμονόχορτο χρησιμοποιείται στην νοτιοασιατική και νοτιοαμερικανική κουζίνα. Το άρωμα και η γεύση είναι λίγο σαν λεμόνι, αλλά χωρίς την οξύτητά του. Εμπλουτίζει τη γεύση σούπας, σαλατών, ποτών, επιδορπίων και ακόμη και πουλερικών με καρυκεύματα κάρυ. Τα αποξηραμένα στελέχη λεμονόχορτου μπορούν να προστεθούν...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το λευκό πιπέρι έχει μια λεπτή, εκλεπτυσμένη γεύση. Χρησιμοποιείται κυρίως για λευκές σάλτσες και εκεί όπου επιθυμούμε μια πιο λεπτή γεύση από ό,τι με το μαύρο πιπέρι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ λευκό πιπέρι * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ Φυλάσσετε σε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ λευκό πιπέρι* 79%, χυμός κυδωνιού*, φλούδα λεμονιού* 6%, λεμονόχορτο* (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο Zitronenpfeffer είναι ένας συνδυασμός από αρωματικό πιπέρι, χυμό κυδωνιού, φλούδα λεμονιού και λεμονόχορτο. Ιδανικό ως καρύκευμα για ψάρια, κρέατα, σαλάτες, σάλτσες και ντιπ. Η σύνθεση του...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα αποξηραμένα μούρα άρκευθου χρησιμοποιούνται για κρέας και πουλερικά «άγριο», για άγριο κρέας, αρνί, πιάτα με φασόλια. Προστίθενται αγγούρια Προστίθενται τουρσί αγγουριού, τουρσί μπαχαρικών, τουρσί αγγουριού και λάχανου. ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Άρκευθος 100 %

Το βιολογικό εκχύλισμα βανίλιας είναι ένα βασικό συστατικό πολλών γλυκών αρτοσκευασμάτων, κρεμών, κέικ και επιδορπίων. Η υψηλή συγκέντρωση στο προϊόν το κάνει έντονο, καθιστώντας την χωρητικότητα των 50 ml επαρκή για πολλά νόστιμα επιδόρπια. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σπιτικό σιρόπι καφέ από το εκχύλισμα....

Συχνά χρησιμοποιούμενο μπαχαρικό για σούπες, κρέας, ψάρια, μαρινάδες, ψιλοκομμένα. Τα χοντρά πιπεριές που έχουν πιεστεί είναι ιδανικά για καρύκευμα μπριζολών. Το σχήμα των φασολιών βελτιώνει εκτός από τη γεύση και την εμφάνιση του πιάτου. Ο μαύρος πιπέρι έχει θερμογόνο δράση, ζεσταίνει, προωθεί την απέκκριση...

Ο μαύρος πιπέρι είναι ένα δημοφιλές και πολύπλευρο μπαχαρικό που βελτιώνει τη γεύση και τον χαρακτήρα πολλών πιάτων. Ο πιπέρι διακρίνεται για την έντονη, εξαιρετικά πικάντικη γεύση του, γι' αυτό και προτιμάται ως μπαχαρικό για την καρύκευση πιάτων. Η μορφή των κόκκων, εκτός από...

Ο μαύρος πιπέρι είναι ένα είδος φυτού από την οικογένεια των πιπεριών με καταγωγή από την Ινδία. Καλλιεργείται για τα μικρά του φρούτα, προτιμά τη ζέστη και την υγρασία· από παλιά είναι επίσης γνωστό ως διακοσμητικό φυτό εσωτερικού χώρου. Ο πιπέρι διακρίνεται για την...