• Composición química rica de la regaliz
• Regaliz - Propiedades
• Contraindicaciones para el uso de regaliz y posibles efectos secundarios

El regaliz liso, originario del sur de Europa y Asia, es una planta que hoy en día se asocia principalmente con caramelos negros de sabor muy característico. La raíz de regaliz es aproximadamente 50 veces más dulce que el azúcar y los dulces hechos con ella son muy populares en Bélgica, los Países Bajos, toda Escandinavia, Italia y Francia. En Polonia, los ositos de goma negros, caramelos y chicles con un sabor especiado-herbal y un ligero regusto amargo, que recuerdan más a un jarabe para la tos, no son muy populares. Es una pena, porque el regaliz tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud que ya se valoraban en la medicina antigua en países como China, Roma y Egipto. Si no somos fans del regaliz en forma de caramelos, podemos tomarlo en forma de cápsulas o extractos. Vale la pena saber qué propiedades tiene esta planta y para qué se puede usar.

Composición química rica de la regaliz

La raíz de regaliz utilizada en la industria de confitería y cosmética es rica en: sales minerales, triterpenos, glicirricina, flavonoides, polisacáridos, aceites esenciales, saponinas, aminoácidos, flavonoides como; glabrina, hispglabridina, glabridina, liquiritina e isoliquiritina. Regaliz está presente en cosméticos para piel con cuperosis, cosméticos capilares e incluso en pastas dentales.

Regaliz - Propiedades

Los caramelos y ositos de goma hechos con regaliz tienen la ventaja sobre otros dulces de que el regaliz, a diferencia de los productos endulzados con azúcar que contribuyen a la formación de caries, las previene. La raíz de regaliz tiene, entre otros, los siguientes efectos:

• expectorante,
• antiinflamatorio,
• virostático,
• antimicótico,
• diastólico,
• antioxidante,
• estimulación del sistema inmunológico.

Por ello, vale la pena usar el regaliz en el tratamiento de enfermedades de las vías respiratorias superiores, ya que tiene efecto expectorante, reduce la cantidad de secreciones en los pulmones y relaja el músculo liso de los bronquios. El extracto de regaliz también tiene un efecto positivo en el correcto funcionamiento de los riñones y la vejiga, y apoya la función del hígado y el estómago. También ayuda a aliviar los síntomas asociados con úlceras gástricas y duodenales. Además, el regaliz apoya eficazmente la lucha contra las caries, previene las manchas y la formación de sarro en los dientes.

Contraindicaciones para el uso de regaliz y posibles efectos secundarios

El regaliz no debe ser consumido especialmente por personas que padecen hipertensión, cirrosis hepática, insuficiencia renal, cálculos renales y niveles bajos de potasio. No se recomienda el regaliz a mujeres embarazadas y lactantes ni a niños menores de 4 años (la alta concentración de glicirricina en el regaliz puede causar trastornos en el desarrollo cerebral del niño). También en los suplementos que contienen extracto de regaliz, se debe respetar estrictamente la dosis diaria permitida, ya que su exceso puede causar efectos secundarios no deseados, por ejemplo:

• variaciones de la presión arterial,
• arritmias cardíacas,

Aunque en Francia, Bélgica o Suecia se consumen en grandes cantidades los característicos ositos de goma negros, el regaliz no es tan popular en Polonia. Sin embargo, especialmente en épocas de frío y lluvia, vale la pena de vez en cuando y con moderación disfrutar de esta delicia poco común para nosotros, para apoyar nuestras vías respiratorias en la lucha contra virus y microorganismos.