¿Tiene sentido endulzar el café con miel?

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Hay muchas maneras de tomar café. Sin embargo, entre los aditivos más populares se encuentran varios tipos de edulcorantes. Cada vez más, en lugar del azúcar común, se eligen diferentes tipos de sustitutos como la stevia, el xilitol...
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¿Cómo se prepara el café molido verde?

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Los granos de café verde son semillas sin tostar. Por un lado, no tienen un aroma tan intenso como el café tostado, pero gracias a la ausencia de tratamiento térmico, los granos verdes pueden conservar todas sus propiedades...
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¿Por qué vale la pena tomar café verde?

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Tendemos a pensar en el café como una bebida mágica que nos transforma de zombis sin sentido en adultos que funcionan con relativa normalidad por la mañana. ¿Qué pasaría si le dijéramos que la bebida más popular del...
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