¿Qué productos aceleran el metabolismo?
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¿Qué se debe comer para acelerar el metabolismo?
El metabolismo se entiende como la velocidad con la que nuestro cuerpo es capaz de procesar los alimentos y extraer los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento, que al mismo tiempo proporcionan energía. El metabolismo adecuado debería funcionar sin problemas y sin interrupciones, siendo una parte importante de la vida de cada uno de nosotros. Desafortunadamente, a menudo ocurre que nuestro metabolismo se ralentiza debido a un estilo de vida incorrecto, una alimentación inadecuada, el olvido de la ingesta regular de líquidos, la omisión del desayuno y la baja actividad física, lamentablemente también con el avance de la edad. ¿Qué productos deberíamos incluir en nuestra dieta diaria para mantener un metabolismo adecuado?
¿Qué se debe comer para acelerar el metabolismo?
Al principio, es importante mencionar que es necesario consumir varias comidas, de tres a cinco al día, para que nuestro metabolismo no se ralentice. Tanto el ayuno como muchas dietas para adelgazar basadas en un déficit calórico afectan negativamente al metabolismo. Porque cuando el cuerpo recibe poca comida, comienza a almacenar reservas, y entonces el metabolismo se ralentiza notablemente, lo que hace más difícil deshacerse de los kilos de más. También debemos recordar no comer en exceso, para sentirnos saciados después de comer sin sentirnos pesados. Una alimentación saludable y variada es imprescindible. Vale la pena incluir los siguientes ingredientes en los platos cotidianos:
- Manzanas: son bajas en calorías, fácilmente disponibles, económicas y proporcionan muchas vitaminas, minerales, pectinas y fibra dietética, lo que contribuye a la limpieza del sistema digestivo de restos de alimentos y tiene un efecto positivo en la motilidad intestinal. Tanto la fibra dietética como las pectinas contenidas en las manzanas llenan el estómago y proporcionan una sensación de saciedad duradera. Por ello, no sentimos la necesidad de comer aperitivos,
- Jengibre: es conocido por sus propiedades que aceleran el metabolismo, gracias al gingerol, un compuesto que acelera la quema de grasa almacenada principalmente en el área abdominal y en los órganos internos. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antivirales; no solo inhibe el desarrollo de bacterias y virus, sino también de hongos y ayuda en la lucha contra parásitos. Su efecto colagogo estimula el trabajo del tracto digestivo y acelera el proceso de digestión de los alimentos. Por ello, se recomienda añadirlo especialmente a platos de difícil digestión.
- Semillas de lino – clasificadas como "superalimento" polaco, son una fuente invaluable de vitamina E, vitaminas B y minerales: magnesio, hierro, potasio, calcio y zinc. También es una gran dosis de fibra que estimula el trabajo intestinal. Las semillas de lino previenen eficazmente el estreñimiento,
- Chile picante: contiene capsaicina, una sustancia que aumenta la termogénesis en el cuerpo. Este proceso ayuda a suprimir el apetito y a acelerar significativamente el metabolismo. Consumir productos picantes puede ayudarle a perder peso, pero debe tener en cuenta que las personas que padecen síndrome del intestino irritable, úlceras, reflujo, así como inflamaciones del estómago y del esófago, deben evitar consumir productos picantes.
- té verde – contiene catequinas, antioxidantes que aceleran la quema de calorías, el té verde también reduce la absorción de grasa de los alimentos y ayuda a reducir la celulitis.
- Pescado: en una dieta equilibrada para perder peso no debe faltar la proteína, y el pescado es, en comparación con la carne roja, la fuente más saludable. Además, el pescado graso de mar es definitivamente más saciante que la carne de res o de ave, y es rico en valiosos ácidos grasos omega-3. El consumo de pescado tiene un efecto positivo en la circulación y acelera la quema de grasa.
- Yerba Mate – actúa como estimulante, antipirético, diurético y laxante, y además estimula el trabajo del cerebro. La Yerba Mate tiene propiedades que limpian el cuerpo de toxinas, actúan como desintoxicación natural y así aceleran el proceso de adelgazamiento. Proporciona al cuerpo, entre otros, las vitaminas A, C, E, B1, B2, los minerales hierro, Magnesio, calcio, zinc, potasio, silicio, azufre y manganeso, así como caroteno, ácido pantoténico, biotina y colina ,
- Aguacate: aunque es una fruta rica en calorías, vale la pena incluirla en su dieta porque la grasa que contiene es saludable y además aporta las vitaminas E, A, B1, B2, C, PP, K, H, ácidos grasos y minerales: potasio, calcio, fósforo y fibra. El consumo regular de aguacate tiene un efecto positivo en el buen funcionamiento del cerebro. Gracias a la fibra, ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre y a apoyar el proceso de pérdida de peso.
Además de los productos mencionados anteriormente, también muestran un efecto estimulante del metabolismo la toronja, las fresas, especias como la canela, cardamomo, cúrcuma y clavos, té Oolong, hierbas como diente de león, menta y ortiga. El metabolismo también se acelera mediante la actividad física, incluso en forma de paseos regulares, y no debemos olvidar la correcta hidratación y el suministro al cuerpo de aproximadamente dos litros de agua al día, así como evitar alimentos procesados poco saludables y comida rápida.
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