CONTENU

• Types de lécithine
• La lécithine fonctionne
• Lécithine - combien de temps utiliser
• Lécithine - Contre-indications
• Effets secondaires de la lécithine de soja
• Lécithine pour les enfants

La lécithine est présente naturellement dans notre corps et fait partie des membranes cellulaires, qui remplissent de nombreuses fonctions importantes. C'est un mélange de phospholipides, principalement d'acides gras et de choline. Il a été isolé pour la première fois à partir du jaune d’œuf de poule en 1846. C’est de là que vient son nom : Lekithos signifie jaune d’œuf en grec. La lécithine est essentielle à son bon fonctionnement et, bien qu'il s'agisse d'un ingrédient naturel produit par le corps humain, il est bon d'en obtenir un apport supplémentaire en consommant des aliments riches en elle ou en utilisant des suppléments.

Types de lécithine

La lécithine sous forme de complément alimentaire est disponible en trois variantes différentes, qui diffèrent par la teneur en acides gras :

• Soja - le bienfait des Oméga 6,
• Colza - le bienfait des oméga 3
• Tournesol - le bienfait des Oméga 6.

Propriétés de la lécithine :

• est un élément constitutif de chaque cellule du corps, est un composant des membranes cellulaires,
• soutient le processus de mémoire et de concentration, notamment grâce à sa teneur en choline,
• a un effet positif sur le foie et l'estomac - favorise la régénération et la détoxification du foie,
• est un composant qui construit le tissu cérébral,
• soutient le métabolisme,
• favorise la régénération musculaire après l'entraînement,
• affecte l'efficacité de la circulation sanguine,
• favorise l'absorption des vitamines.

Lécithine - combien de temps utiliser

Les sources quotidiennes de lécithine sont des aliments tels que :

• huile de colza,
• Foie,
• Graines de tournesol,
• noix,
• un avocat,
• Graines de lin,
• Poisson,

La lécithine ayant un effet positif sur les fonctions cérébrales, la concentration et les processus de mémoire, elle est particulièrement recommandée à tous les étudiants, à ceux qui travaillent intellectuellement et aux personnes âgées dont la mémoire peut décliner avec l'âge. Il est également recommandé aux étudiants en période d'études intensives lors des examens. Pendant cette période, il vaut la peine de prendre des compléments alimentaires contenant de la lécithine au dosage indiqué sur l'emballage. C'est un complément alimentaire relativement sûr. Comme il est peu probable qu’une dose unique apporte une amélioration immédiate de la concentration mentale, la lécithine peut être utilisée pendant des périodes plus longues, d’un à trois mois. L'apport quotidien en lécithine dépend des besoins quotidiens en choline et est d'environ 2 à 2,5 grammes de lécithine par jour.

Lécithine - Contre-indications

La lécithine peut contenir des allergènes, elle n'est donc pas recommandée aux personnes souffrant d'allergies alimentaires. Les suppléments de lécithine ne sont pas non plus recommandés aux personnes utilisant des anticoagulants souffrant de troubles de la coagulation sanguine. Les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter un médecin avant de prendre des capsules de lécithine.

Effets secondaires de la lécithine de soja

L’une des sources les plus riches en lécithine est le soja, une plante qui constitue la base des régimes végétariens et végétaliens. Comme d’autres types de lécithine, elle peut avoir un effet positif sur notre mémoire, notre métabolisme et nos niveaux de bon cholestérol. Tout le monde ne sait pas que la lécithine de soja est également utilisée dans l’industrie alimentaire, où elle est connue sous le nom de E322, ainsi que dans l’industrie cosmétique. On le retrouve entre autres dans le pain, les gâteaux et le chocolat. La lécithine ajoutée aux cosmétiques a un effet bénéfique sur la peau et les cheveux. Les personnes allergiques doivent porter une attention particulière à la lécithine de soja contenue dans les cosmétiques et les produits, car elle peut provoquer des effets secondaires indésirables, tels que :

• Diarrhée,
• Vertiges,
• pas d'appétit.

Lécithine pour les enfants

Les capsules de lécithine ne doivent pas être prises par les jeunes enfants. Il est recommandé aux écoliers de 13 ans et plus.