Farines et aides à la pâtisserie

  INGRÉDIENTS Farine de noix de coco * 100 % (* issue de l'agriculture biologique contrôlée) DESCRIPTION La farine de noix de coco bio est obtenue par broyage de la chair de noix de coco. Elle se caractérise par un arôme prononcé de noix...

INGRÉDIENTS farine de riz allégé biologique* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION la farine de riz allégé biologique provient de la mouture du riz blanc. Elle se mélange très bien avec d'autres farines. Recommandé pour épaissir les soupes et les sauces ainsi que les pâtisseries...

Tapioca - un produit à base d'amidon dérivé du manioc. Contient des glucides faciles à digérer et peu de protéines. Il est hypoallergénique et sans goût. Elle ne contient ni gluten ni cholestérol. La farine de tapioca est utilisée comme épaississant pour les sauces...

INGRÉDIENTS farine de blé dur (semoule) * 100% (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Semoule écologique reçue il est fabriqué à partir de grains de blé dur moulus (Triticum durum). Il est principalement utilisé pour la fabrication de spaghettis ou de cannellonis, leur donnant une...

Millet BIO 500 g Eureko DESCRIPTION Associée à d'autres farines, la farine de millet est parfaite pour les pâtisseries , crêpes, pain, ainsi que pour épaissir les soupes et les sauces car il ne forme pas de grumeaux. Caractérisé par un arôme de noisette....

INGRÉDIENTS épeautre farine complète type 2000 * 100% (* ingrédient certifié biologique ) DESCRIPTIF La farine d'épeautre biologique Type 2000 est un grain entier farine, c'est-à-dire qu'elle provient de la mouture complète du grain entier de l'épeautre. Il contient du gluten qui est facilement...

Farine de blé légère 1kg ECO Bio Life La farine de blé légère est un produit irremplaçable dans chaque cuisine. Il est utile pour épaissir les sauces, cuire des gâteaux, des petits pains, des tartes, faire frire des crêpes et faire des boulettes. Il...

Farine de seigle à pain 1 kg EKO Bio Life - Produit biologique - Parfait pour faire du pain maison - Céréales des Poumons Verts de Pologne La farine de pain de seigle est idéale pour faire du pain au levain et à la...

Mélange pour pain sans gluten aux graines de citrouille 500g Five Changes DESCRIPTION DU PRODUIT Un mélange pour la cuisson du pain maison sans gluten, avec l'ajout de graines de citrouille. Mode de préparation : 1. Préchauffez le four à 190 degrés C. 2....

MARANTLE BIO SANS GLUTEN 250 g - CINQ CHANGEMENTS INGRÉDIENTS Farine de racine d'arrow-root * 100% (* ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 1495 kJ / 357 kcal Matières grasses : 0,1 g dont acides gras saturés : 0...

FARINE D'AVOINE SANS GLUTEN BIO 500 g - CINQ CHANGEMENTS INGRÉDIENTS flocons d'avoine sans gluten * 100% (* ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 1541 kJ / 366 kcal Lipides : 6,7 g dont acides gras saturés : 1...

DESCRIPTION Amidon de maïs Maizena 1000g Targroch - épaississant pour soupes et sauces - ajout à la cuisson - large application L'amidon de maïs est fabriqué à partir d'étamines de maïs blanches. Il se présente sous forme de poudre et est de couleur blanche...

INGRÉDIENTS Farine complète de sarrasin * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée) DESCRIPTION La farine de sarrasin bio est obtenue à partir du grain entier de sarrasin non torréfié. Recommandée pour la pâte à crêpes, les pâtes, les quenelles, les pâtés. En...

INGRÉDIENTS Farine de châtaigne * 100% (* issue de l'agriculture biologique contrôlée)   DESCRIPTION Farine de châtaigne biologique obtenue par broyage de châtaignes séchées. Elle se mélange très bien avec d'autres farines. Elle confère aux plats une saveur unique. Recommandée pour la cuisson du...

INGRÉDIENTS amidon de maïs * (ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 1498 kJ / 353 kcal ; Lipides : & lt ; 0,1 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 87,2 g ; dont sucres : 0 g Protéines...

DESCRIPTION AMANDES MOULUES (FARINE D'AMANDES ) BIO 250 g - BIO PLANET La farine d'amande biologique est obtenue en broyant des graines d'amande blanchies et non grillées. Il se caractérise par un goût délicat et sucré. C'est étonnamment copieux. Parfait pour épaissir les sauces...

DESCRIPTION FARINE COMPLÈTE SEAU 500 g - BIO PLANET Pour de nombreuses personnes, les produits céréaliers constituent une partie essentielle de leurs besoins nutritionnels quotidiens. C'est sur leur base que - depuis de nombreuses générations - sont cuits du pain, des gâteaux, des galettes...

MARANTH - AMIDON DE RACINE BIO SANS GLUTEN 800 g - HORECA (TERRASANA) INGRÉDIENTS 100% arrowroot * (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique - 1519 kJ / 362 kcal Lipides - 0,1 g dont acides gras saturés -...

DESCRIPTION Farine de tapioca 1000 g Targroch - un excellent ingrédient dans les desserts et les pâtisseries - facile à digérer et nutritif - épaississant pour soupe Le tapioca est de l'amidon obtenu à partir de tubercules de manioc, une plante originaire d'Amérique du...

Farine de riz BIO 500 g Eureko DESCRIPTION La farine de riz complet a un goût légèrement sucré, donc il convient parfaitement aux pâtisseries sucrées, aux crêpes, aux desserts, mais aussi aux escalopes et pains végétariens. INGRÉDIENTS Farine de riz complet * 100% *...