Farines et aides à la pâtisserie

INGRÉDIENTS Farine complète de sarrasin * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée) DESCRIPTION La farine de sarrasin bio est obtenue à partir du grain entier de sarrasin non torréfié. Recommandée pour la pâte à crêpes, les pâtes, les quenelles, les pâtés. En...

INGRÉDIENTS Farine de châtaigne * 100% (* issue de l'agriculture biologique contrôlée)   DESCRIPTION Farine de châtaigne biologique obtenue par broyage de châtaignes séchées. Elle se mélange très bien avec d'autres farines. Elle confère aux plats une saveur unique. Recommandée pour la cuisson du...

INGRÉDIENTS amidon de maïs * (ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 1498 kJ / 353 kcal ; Lipides : & lt ; 0,1 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 87,2 g ; dont sucres : 0 g Protéines...

DESCRIPTION AMANDES MOULUES (FARINE D'AMANDES ) BIO 250 g - BIO PLANET La farine d'amande biologique est obtenue en broyant des graines d'amande blanchies et non grillées. Il se caractérise par un goût délicat et sucré. C'est étonnamment copieux. Parfait pour épaissir les sauces...

DESCRIPTION FARINE COMPLÈTE SEAU 500 g - BIO PLANET Pour de nombreuses personnes, les produits céréaliers constituent une partie essentielle de leurs besoins nutritionnels quotidiens. C'est sur leur base que - depuis de nombreuses générations - sont cuits du pain, des gâteaux, des galettes...

AGAR-AGAR BIO 100 g - BIO PLANET L'agar-agar bio est obtenu à partir d'algues rouges. C'est une substance gélifiante inodore et sans goût qui peut remplacer la gélatine avec succès. Avec l'agar, vous pouvez préparer des guimauves, des gelées, des puddings, des confitures, des...

Farine de blé 1 kg EKO Bio Life - fabriqué selon des méthodes traditionnelles - pour la pâtisserie à la maison - pour la production maison de pâtes - contient des minéraux et des vitamines Les farines biologiques Podlaskie BioLife proviennent de Podlachie, où...

DESCRIPTION Farine d'amande espagnole 1000 g Produit sans gluten. INGRÉDIENTS Farine d'amande blanchie 100%. Valeur nutritionnelle pour 100 g du produit : Valeur énergétique : 2612 kJ/ 632 kcal Lipides : 55 g, dont acides gras saturés : 4,9 g Glucides : 3 g,...

Cinq Transformations Farine de sarrasin blanc sans gluten 1 KgIngrédients : Farine de sarrasin* 100%. Fabriqué dans l'UE. Produit sans gluten. Le produit peut contenir des allergènes : Noix. Conserver dans un endroit sec, frais et bien fermé. Valeur nutritionnelle pour 100 g du...

INGRÉDIENTS amandes moulues 100%.VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 gValeur énergétique 2473 kJ/598 kcalMatières grasses 52 gdont acides gras saturés 5,1 gGlucides 4,1 gdont sucres 4,1 gFibres alimentaires 8,9 gProtéines 24 gSel 0 gINFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNESLe produit peut contenir : CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, NOIX,...

INGRÉDIENTSFarine d'avoine bio torréfiée avec une teneur élevée en fibres 100 %.DESCRIPTIONFarine d'avoine bio obtenue par mouture de grains d'avoine torréfiés. Elle se caractérise par sa haute teneur en fibres. Elle est recommandée pour la cuisson de pains mixtes en combinaison avec de la...

Levure sèche sans gluten. Deux portions de 10 g par paquet. 20 g conviennent pour 1 kg de farine. INGRÉDIENTS : levure sèche, émulsifiant : monostéarate de sorbitan.

INGRÉDIENTSFarine de sarrasin bio 100%. Pays d'origine : UE. Le produit peut contenir des allergènes : noix. Valeur nutritionnelle pour 100 g du produit :Valeur énergétique : 1520 kJ / 358 kcalMatières grasses : 2,2 gdont acides gras saturés : 0,5 gGlucides : 72...

Big Nature Flocons de levure inactifs 200g est le produit idéal pour les adeptes d'une alimentation saine, car il constitue une source précieuse de protéines, fibres, vitamines et minéraux. Grâce à sa teneur en composés précieux, il enrichira toute alimentation, en particulier celle des...

Big Nature Backsoda 1 kgCette substance a de nombreuses utilisations, tant dans l'industrie alimentaire que dans la cosmétique, les soins de la peau et dans la maison comme agent de nettoyage pour les ustensiles de cuisine et les surfaces domestiques. pour le nettoyage des...

Intenson Farine de bambou 500g (KETO-Farine de bambou) Ingrédients : 100% fibres de bambou. Utilisation : Pour améliorer les gâteaux, les produits de boulangerie sans gluten et pauvres en glucides, et pour badigeonner. À consommer de préférence avant : Le numéro de lot, la...

INGRÉDIENTS Blé bio issu de l'agriculture biologique contrôlée en PologneDESCRIPTIONLa farine de blé bio type 750 est fabriquée selon des méthodes traditionnelles à partir de céréales provenant d'exploitations certifiées biologiques. Cette farine claire est idéale pour la cuisson du pain, mais peut également être...

INGRÉDIENTS Maïs 100% issu de l'agriculture biologique contrôléeDESCRIPTION Peut être utilisé comme ajout à de nombreux plats, soupes, sauces pour viande, ainsi qu'à des produits légèrement sucrés comme les crèmes ou les gâteaux. Un substitut de farine.VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique 1493kJ/351Matières...

INGRÉDIENTS Farine d'avoine. DESCRIPTION En raison de sa teneur élevée en fibres (10 g pour 100 g), la farine d'avoine est un excellent complément pour tous types de produits de boulangerie sans gluten. Gâteaux, pains, crêpes et gaufres - la farine d'avoine trouve sa...

INGRÉDIENTS Farine PSYCHEN* (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée) DESCRIPTION La farine luxueuse PSYCHEN type 550 est idéale pour la préparation de pâtes levées, gâteaux, muffins, biscuits et pâtes brisées. On peut également l'utiliser pour réaliser un excellent roux et une sauce béchamel. VALEUR...