बायो ताजा पीली शिमला मिर्च (लगभग 0.60 किग्रा)

- विटामिन और खनिजों का स्रोत
- वजन कम करने में मदद कर सकता है
- व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है

मिर्च टमाटर, आलू और बैंगन की तरह नाइटशेड परिवार का पौधा है। यह दक्षिण और मध्य अमेरिका से आया है, जिसे क्रिस्टोफर कोलंबस ने 15वीं सदी में स्पेन लाया था, और आज यह पूरी दुनिया में फैला हुआ है।
मिर्च विटामिन और खनिजों का स्वादिष्ट और प्रमुख स्रोत है, जिसमें विटामिन A, B विटामिन, विटामिन E और लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम और कैल्शियम शामिल हैं। जो लोग अनावश्यक वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उन्हें चिंता करने की जरूरत नहीं है, 100 ग्राम मिर्च में केवल लगभग 25 कैलोरी होती हैं। इस सब्जी की मसालेदार किस्मों में पाया जाने वाला कैप्साइसिन पाचन में सुधार करता है और दर्द को कम करता है।
शिमला मिर्च कच्ची खाई जा सकती है, ग्रिल की जा सकती है या सूप या सॉस में मिलाई जा सकती है।

भंडारण की सिफारिश
ठंडा और सूखा स्थान पर रखें।