बीयूसीएच विटामिन सी, डॉ. स्टीव हिकी, डॉ. एंड्रयू सॉल द्वारा वास्तविक कहानी (372 पृष्ठ)

अकादमिक चिकित्सा द्वारा वित्त पोषण की कमी के बावजूद, नैदानिक अनुप्रयोग के लिए विटामिन सी का शोध तेजी से आगे बढ़ रहा है। ऑर्थोमोलिक्युलर चिकित्सा, जो बीमारियों के इलाज के लिए उच्च मात्रा में पोषक तत्वों का उपयोग करती है, चिकित्सा प्रतिष्ठान द्वारा अत्यधिक विवादास्पद मानी जाती है। हालाँकि, ऑर्थोमोलिक्युलर दृष्टिकोण की यह अस्वीकृति आम तौर पर ठोस ज्ञान पर आधारित नहीं है, बल्कि केवल पूर्वाग्रहों और एक स्थिति को बनाए रखने की इच्छा को दर्शाती है जिसका प्रगति से कोई लेना-देना नहीं है।

यह पुस्तक मानव के लिए उपलब्ध सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों में से एक की 'सच्ची कहानी' बताती है, जिसे मनुष्य अपने शरीर में स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकता है, और जो शरीर को स्वास्थ्य बनाए रखने और विभिन्न बीमारियों में संतुलन बहाल करने में सक्षम बनाता है। लेखक इस निष्कर्ष पर पहुंचते हैं कि विटामिन सी के बिना वास्तविक चिकित्सा उपचार एक दिन ऐसा ही होगा जैसे स्वच्छता के बिना जन्म या बिना संज्ञाहरण के सर्जरी

विटामिन सी एक सरल अणु है जिसमें शक्तिशाली गुण हैं। यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो आपको इसकी पर्याप्त मात्रा लेनी चाहिए। इस पुस्तक को पढ़ने के बाद, आप जान जाएंगे कि क्यों.... और कितना।