ताज़ा हरा शतावरी BIO (पोलिश) (लगभग 0.25 किग्रा)

- विटामिन और पोषक तत्वों का भंडार
- विटामिन-के स्रोत
- ग्रिल सिफारिश

शतावरी (एस्पैरागस एल.) एस्पैरागेसी परिवार का एक बारहमासी पौधा है। इसकी उत्पत्ति भूमध्यसागरीय और एशिया माइनर के क्षेत्रों में हुई है। कम से कम 2 हजार वर्षों से इसकी खेती की जा रही है। शतावरी प्राचीन यूनानियों और रोमनों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन थी।
स्पार्गेल एक असामान्य सब्जी है जिसमें मोटे, सीधे तने और छोटे पत्ते होते हैं जो शल्क के आकार के होते हैं। ये हरे, बैंगनी और यहां तक कि गुलाबी रंग में आते हैं और पोषक तत्वों की अविश्वसनीय प्रचुरता के लिए जाने जाते हैं। ये विटामिन K और खनिज लवणों का एक उल्लेखनीय स्रोत हैं।
शतावरी को उबाला, स्टू किया, बेक किया और ग्रिल किया जा सकता है। ये जूस और क्रीम सूप बनाने के लिए भी उपयुक्त हैं।

अनुशंसित भंडारण की शर्तें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें